| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Яблоко (Запекание) | 190 г |
| Печень куриная (Запекание) | 523 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.1 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1256 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 17.3% | 432 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 6.9% | 1077 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.4% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3093 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8794.6 мкг | 900 мкг | 977.2% | 728.7% | 10 г |
| Ретинол | 8.793 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 1.6% | 4630 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.391 мг | 1.5 мг | 26.1% | 19.5% | 384 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.814 мг | 1.8 мг | 100.8% | 75.2% | 99 г |
| Витамин В4, холин | 167.08 мг | 500 мг | 33.4% | 24.9% | 299 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.391 мг | 5 мг | 107.8% | 80.4% | 93 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.711 мг | 2 мг | 35.6% | 26.5% | 281 г |
| Витамин В9, фолаты | 145.751 мкг | 400 мкг | 36.4% | 27.1% | 274 г |
| Витамин В12, кобаламин | 14.124 мкг | 3 мкг | 470.8% | 351.1% | 21 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.98 мг | 90 мг | 22.2% | 16.6% | 450 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.67 мг | 15 мг | 4.5% | 3.4% | 2239 г |
| Витамин Н, биотин | 0.167 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 29940 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.6662 мг | 20 мг | 58.3% | 43.5% | 171 г |
| Ниацин | 8.705 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 341.28 мг | 2500 мг | 13.7% | 10.2% | 733 г |
| Кальций, Ca | 19.12 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.4% | 5230 г |
| Кремний, Si | 0.966 мг | 30 мг | 3.2% | 2.4% | 3106 г |
| Магний, Mg | 23.71 мг | 400 мг | 5.9% | 4.4% | 1687 г |
| Натрий, Na | 82.22 мг | 1300 мг | 6.3% | 4.7% | 1581 г |
| Сера, S | 180.69 мг | 1000 мг | 18.1% | 13.5% | 553 г |
| Фосфор, P | 228.6 мг | 800 мг | 28.6% | 21.3% | 350 г |
| Хлор, Cl | 2.65 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 86792 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 15.923 мг | 18 мг | 88.5% | 66% | 113 г |
| Йод, I | 0.59 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 25424 г |
| Кобальт, Co | 13.724 мкг | 10 мкг | 137.2% | 102.3% | 73 г |
| Литий, Li | 0.229 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3024 мг | 2 мг | 15.1% | 11.3% | 661 г |
| Медь, Cu | 381.02 мкг | 1000 мкг | 38.1% | 28.4% | 262 г |
| Молибден, Mo | 51.123 мкг | 70 мкг | 73% | 54.4% | 137 г |
| Никель, Ni | 5.101 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 35.633 мкг | 55 мкг | 64.8% | 48.3% | 154 г |
| Стронций, Sr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.73 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 84567 г |
| Хром, Cr | 8.97 мкг | 50 мкг | 17.9% | 13.3% | 557 г |
| Цинк, Zn | 5.9468 мг | 12 мг | 49.6% | 37% | 202 г |
| Цирконий, Zr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.261 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.942 г | ~ | |||
| Валин | 1.16 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.388 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.869 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.778 г | ~ | |||
| Лизин | 0.991 г | ~ | |||
| Метионин | 0.387 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.61 г | ~ | |||
| Треонин | 0.667 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.369 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.904 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.524 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аланин | 1.339 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.745 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.988 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.58 г | ~ | |||
| Пролин | 0.932 г | ~ | |||
| Серин | 0.456 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.618 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 298.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.834 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.43 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.44 г | min 16.8 г | 8.6% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.411 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.605 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.531 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.11 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень в банке 25.01 составляет 134,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».