| Кальмар (Варка) | 150 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Бурый Рис Отварной [Мистраль] | 200 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 70 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1305 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 7.4% | 1041 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 7.4% | 1037 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 4.7% | 1634 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5% | 1538 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3148 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.5 мкг | 900 мкг | 4.5% | 3.5% | 2222 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.9% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.3% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 47.97 мг | 500 мг | 9.6% | 7.4% | 1042 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 4% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 2.9% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.48 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.9% | 8929 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.348 мкг | 3 мкг | 11.6% | 9% | 862 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.36 мг | 90 мг | 3.7% | 2.9% | 2679 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.253 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.9% | 3953 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.082 мг | 15 мг | 13.9% | 10.8% | 720 г |
| Витамин Н, биотин | 2.708 мкг | 50 мкг | 5.4% | 4.2% | 1846 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.8% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8758 мг | 20 мг | 9.4% | 7.3% | 1066 г |
| Ниацин | 0.599 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.9 мг | 2500 мг | 4% | 3.1% | 2503 г |
| Кальций, Ca | 23.12 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.8% | 4325 г |
| Кремний, Si | 2.841 мг | 30 мг | 9.5% | 7.4% | 1056 г |
| Магний, Mg | 21.72 мг | 400 мг | 5.4% | 4.2% | 1842 г |
| Натрий, Na | 109.93 мг | 1300 мг | 8.5% | 6.6% | 1183 г |
| Сера, S | 69.94 мг | 1000 мг | 7% | 5.4% | 1430 г |
| Фосфор, P | 86.8 мг | 800 мг | 10.9% | 8.4% | 922 г |
| Хлор, Cl | 25.33 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.9% | 9080 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.764 мг | 18 мг | 4.2% | 3.3% | 2356 г |
| Йод, I | 40.66 мкг | 150 мкг | 27.1% | 21% | 369 г |
| Кобальт, Co | 18.23 мкг | 10 мкг | 182.3% | 141.3% | 55 г |
| Марганец, Mn | 0.0913 мг | 2 мг | 4.6% | 3.6% | 2191 г |
| Медь, Cu | 330.43 мкг | 1000 мкг | 33% | 25.6% | 303 г |
| Молибден, Mo | 4.893 мкг | 70 мкг | 7% | 5.4% | 1431 г |
| Никель, Ni | 1.666 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.865 мкг | 55 мкг | 23.4% | 18.1% | 428 г |
| Фтор, F | 12.08 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 33113 г |
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 1.6% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 0.714 мг | 12 мг | 6% | 4.7% | 1681 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.536 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.461 г | ~ | |||
| Валин | 0.22 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.513 г | ~ | |||
| Лизин | 0.51 г | ~ | |||
| Метионин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Треонин | 0.165 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аланин | 0.319 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.575 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.843 г | ~ | |||
| Пролин | 0.321 г | ~ | |||
| Серин | 0.242 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 17.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 34.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.331 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.406 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.175 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.3 г | min 16.8 г | 7.7% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.837 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.458 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.9% | 17% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.915 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.051 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.131 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат кальмары составляет 129 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».