| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 170 г |
| Индейка, только мясо | 277 г |
| Морковь (Тушение) | 96 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 122 г |
| Чеснок (Тушение) | 15 г |
| Вода водопроводная питьевая | 340 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.3 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1696 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 12.5% | 809 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.1% | 4667 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 5.6% | 1780 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 13.1% | 769 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 194 мкг | 900 мкг | 21.6% | 21.8% | 464 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.148 мг | 5 мг | 23% | 23.2% | 436 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.3% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 5.3% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 29.42 мг | 500 мг | 5.9% | 5.9% | 1700 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.354 мг | 5 мг | 7.1% | 7.2% | 1412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 13.7% | 735 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.346 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 7482 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.367 мкг | 3 мкг | 12.2% | 12.3% | 817 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.059 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 16949 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.059 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.236 мг | 15 мг | 1.6% | 1.6% | 6356 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.952 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.9% | 2561 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 2.2% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.702 мг | 20 мг | 18.5% | 18.6% | 540 г |
| Ниацин | 0.775 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.12 мг | 2500 мг | 7.2% | 7.3% | 1388 г |
| Кальций, Ca | 17.04 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.7% | 5869 г |
| Кремний, Si | 17.367 мг | 30 мг | 57.9% | 58.3% | 173 г |
| Магний, Mg | 49.59 мг | 400 мг | 12.4% | 12.5% | 807 г |
| Натрий, Na | 39.72 мг | 1300 мг | 3.1% | 3.1% | 3273 г |
| Сера, S | 92.36 мг | 1000 мг | 9.2% | 9.3% | 1083 г |
| Фосфор, P | 122.9 мг | 800 мг | 15.4% | 15.5% | 651 г |
| Хлор, Cl | 15.48 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.7% | 14858 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.625 мг | 18 мг | 9% | 9.1% | 1108 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 15625 г |
| Кобальт, Co | 1.434 мкг | 10 мкг | 14.3% | 14.4% | 697 г |
| Литий, Li | 1.346 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3387 мг | 2 мг | 16.9% | 17% | 590 г |
| Медь, Cu | 161.36 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 16.2% | 620 г |
| Молибден, Mo | 8.344 мкг | 70 мкг | 11.9% | 12% | 839 г |
| Никель, Ni | 2.952 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.884 мкг | 55 мкг | 14.3% | 14.4% | 698 г |
| Стронций, Sr | 54.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.83 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 10301 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.6% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 1.0705 мг | 12 мг | 8.9% | 9% | 1121 г |
| Цирконий, Zr | 6.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.306 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.609 г | ~ | |||
| Валин | 0.329 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.24 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.285 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.612 г | ~ | |||
| Лизин | 0.662 г | ~ | |||
| Метионин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Треонин | 0.325 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.332 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аланин | 0.481 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.759 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.425 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.373 г | ~ | |||
| Пролин | 0.46 г | ~ | |||
| Серин | 0.384 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.091 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.182 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.343 г | min 16.8 г | 2% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.32 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.038 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.327 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Греча по меньше составляет 99,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».