| Яйцо куриное | 130 г |
| Тунец натуральный. Консервы | 80 г |
| Лук сладкий, сырой | 50 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 25 г |
| Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Огурец парниковый | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.1 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1682 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 12.6% | 792 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 10.4% | 966 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2% | 5000 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2820 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.7 мкг | 900 мкг | 13.5% | 13.5% | 740 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.169 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.261 мг | 5 мг | 5.2% | 5.2% | 1916 г |
| бета Криптоксантин | 12.169 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 52.831 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.4% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.205 мг | 1.8 мг | 11.4% | 11.4% | 878 г |
| Витамин В4, холин | 82.67 мг | 500 мг | 16.5% | 16.5% | 605 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.603 мг | 5 мг | 12.1% | 12.1% | 829 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 4.1% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.988 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.2% | 4450 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.274 мкг | 3 мкг | 9.1% | 9.1% | 1095 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.55 мг | 90 мг | 3.9% | 3.9% | 2535 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.725 мкг | 10 мкг | 7.3% | 7.3% | 1379 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.036 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.431 мг | 15 мг | 2.9% | 2.9% | 3480 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.501 мкг | 50 мкг | 13% | 13% | 769 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.1 мкг | 120 мкг | 18.4% | 18.4% | 543 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9825 мг | 20 мг | 19.9% | 19.9% | 502 г |
| Ниацин | 1.987 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.18 мг | 2500 мг | 8.6% | 8.6% | 1167 г |
| Кальций, Ca | 49.41 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.9% | 2024 г |
| Кремний, Si | 10.217 мг | 30 мг | 34.1% | 34.1% | 294 г |
| Магний, Mg | 14.7 мг | 400 мг | 3.7% | 3.7% | 2721 г |
| Натрий, Na | 270.31 мг | 1300 мг | 20.8% | 20.8% | 481 г |
| Сера, S | 111.46 мг | 1000 мг | 11.1% | 11.1% | 897 г |
| Фосфор, P | 134.3 мг | 800 мг | 16.8% | 16.8% | 596 г |
| Хлор, Cl | 318.36 мг | 2300 мг | 13.8% | 13.8% | 722 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.269 мг | 18 мг | 7.1% | 7.1% | 1418 г |
| Йод, I | 15.92 мкг | 150 мкг | 10.6% | 10.6% | 942 г |
| Кобальт, Co | 11.036 мкг | 10 мкг | 110.4% | 110.3% | 91 г |
| Марганец, Mn | 0.0855 мг | 2 мг | 4.3% | 4.3% | 2339 г |
| Медь, Cu | 77.34 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 7.7% | 1293 г |
| Молибден, Mo | 2.843 мкг | 70 мкг | 4.1% | 4.1% | 2462 г |
| Никель, Ni | 1.159 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.271 мкг | 55 мкг | 18.7% | 18.7% | 535 г |
| Фтор, F | 210.25 мкг | 4000 мкг | 5.3% | 5.3% | 1902 г |
| Хром, Cr | 18.93 мкг | 50 мкг | 37.9% | 37.9% | 264 г |
| Цинк, Zn | 0.6357 мг | 12 мг | 5.3% | 5.3% | 1888 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.182 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.298 г | ~ | |||
| Валин | 0.307 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.136 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.446 г | ~ | |||
| Лизин | 0.376 г | ~ | |||
| Метионин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Треонин | 0.23 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.253 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.354 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.254 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.475 г | ~ | |||
| Глицин | 0.157 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.784 г | ~ | |||
| Пролин | 0.233 г | ~ | |||
| Серин | 0.353 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 189.88 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.301 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.181 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.12 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.061 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.048 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.053 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.187 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.125 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.485 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.055 г | min 16.8 г | 12.2% | 12.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.735 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.466 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.403 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Ролл яичный с тунцом составляет 100,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».