Мой здоровый рацион

Рецепт Яично-овощной омлет с протеином и мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яично-овощной омлет с протеином и мясом

Яйцо куриное 200 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Соевый протеиновый изолят 30 г
Цветная капуста, замороженная, неприготовленная 50 г
Укроп 7 г
Куриная грудка (филе) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яично-овощной омлет с протеином и мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.1 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1265 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 16.4% 458 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 9.5% 789 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.5% 14600 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.4% 3127 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.1 мкг 900 мкг 17.9% 13.4% 559 г
Ретинол 0.14 мг ~
бета Каротин 0.122 мг 5 мг 2.4% 1.8% 4098 г
Лютеин + Зеаксантин 4.258 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.5% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.287 мг 1.8 мг 15.9% 11.9% 627 г
Витамин В4, холин 168.54 мг 500 мг 33.7% 25.3% 297 г
Витамин В5, пантотеновая 0.898 мг 5 мг 18% 13.5% 557 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 6.3% 1190 г
Витамин В9, фолаты 28.967 мкг 400 мкг 7.2% 5.4% 1381 г
Витамин В12, кобаламин 0.355 мкг 3 мкг 11.8% 8.9% 845 г
Витамин C, аскорбиновая 8.8 мг 90 мг 9.8% 7.4% 1023 г
Витамин D, кальциферол 1.213 мкг 10 мкг 12.1% 9.1% 824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.424 мг 15 мг 2.8% 2.1% 3538 г
Витамин Н, биотин 11.546 мкг 50 мкг 23.1% 17.4% 433 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.1% 3529 г
Витамин РР, НЭ 2.8204 мг 20 мг 14.1% 10.6% 709 г
Ниацин 0.878 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.71 мг 2500 мг 6.3% 4.7% 1595 г
Кальций, Ca 71.26 мг 1000 мг 7.1% 5.3% 1403 г
Кремний, Si 0.031 мг 30 мг 0.1% 0.1% 96774 г
Магний, Mg 20.75 мг 400 мг 5.2% 3.9% 1928 г
Натрий, Na 384.26 мг 1300 мг 29.6% 22.2% 338 г
Сера, S 193.35 мг 1000 мг 19.3% 14.5% 517 г
Фосфор, P 200.6 мг 800 мг 25.1% 18.9% 399 г
Хлор, Cl 435.03 мг 2300 мг 18.9% 14.2% 529 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.8 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 2.799 мг 18 мг 15.6% 11.7% 643 г
Йод, I 12.68 мкг 150 мкг 8.5% 6.4% 1183 г
Кобальт, Co 6.37 мкг 10 мкг 63.7% 47.9% 157 г
Литий, Li 0.038 мкг ~
Марганец, Mn 0.1939 мг 2 мг 9.7% 7.3% 1031 г
Медь, Cu 193.09 мкг 1000 мкг 19.3% 14.5% 518 г
Молибден, Mo 5.378 мкг 70 мкг 7.7% 5.8% 1302 г
Никель, Ni 0.11 мкг ~
Олово, Sn 1.79 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 18.937 мкг 55 мкг 34.4% 25.8% 290 г
Стронций, Sr 3.87 мкг ~
Фтор, F 42.25 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9467 г
Хром, Cr 4.58 мкг 50 мкг 9.2% 6.9% 1092 г
Цинк, Zn 1.1304 мг 12 мг 9.4% 7.1% 1062 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.122 г ~
Валин 0.864 г ~
Гистидин* 0.473 г ~
Изолейцин 0.768 г ~
Лейцин 1.305 г ~
Лизин 1.13 г ~
Метионин 0.359 г ~
Метионин + Цистеин 0.455 г ~
Треонин 0.68 г ~
Триптофан 0.232 г ~
Фенилаланин 0.818 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.755 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.79 г ~
Аспарагиновая кислота 1.682 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.6 г ~
Глутаминовая кислота 2.642 г ~
Пролин 0.71 г ~
Серин 0.973 г ~
Тирозин 0.597 г ~
Цистеин 0.278 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 17.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 314.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.184 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.499 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.94 г min 16.8 г 17.5% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.223 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.342 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.881 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.741 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Яично-овощной омлет с протеином и мясом составляет 133,1 кКал.

  • Порция = 300 гр (399.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».