| Лук репчатый | 100 г |
| Горбуша соленая | 100 г |
| Перец красный сладкий | 100 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 100 г |
| Кукуруза, консервы | 20 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Гранат | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.9 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1653 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 7.7% | 1288 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 11.6% | 848 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.1% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.4% | 1538 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2944 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 3.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.3 мкг | 900 мкг | 12% | 11.8% | 831 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.624 мг | 5 мг | 12.5% | 12.3% | 801 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 6.1% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.7% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 1.49 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 33557 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 1.8% | 5556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.258 мг | 2 мг | 12.9% | 12.7% | 775 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.178 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.5% | 3930 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.922 мкг | 3 мкг | 30.7% | 30.1% | 325 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 63.9 мг | 90 мг | 71% | 69.7% | 141 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.422 мкг | 10 мкг | 24.2% | 23.7% | 413 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.713 мг | 15 мг | 18.1% | 17.8% | 553 г |
| Витамин Н, биотин | 0.467 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.9% | 10707 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4368 мг | 20 мг | 12.2% | 12% | 821 г |
| Ниацин | 1.451 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.67 мг | 2500 мг | 8.2% | 8% | 1221 г |
| Кальций, Ca | 22.76 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.3% | 4394 г |
| Магний, Mg | 16.18 мг | 400 мг | 4% | 3.9% | 2472 г |
| Натрий, Na | 1207.16 мг | 1300 мг | 92.9% | 91.2% | 108 г |
| Сера, S | 66.22 мг | 1000 мг | 6.6% | 6.5% | 1510 г |
| Фосфор, P | 52.8 мг | 800 мг | 6.6% | 6.5% | 1515 г |
| Хлор, Cl | 22.44 мг | 2300 мг | 1% | 1% | 10250 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.667 мг | 18 мг | 3.7% | 3.6% | 2699 г |
| Йод, I | 1.78 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.2% | 8427 г |
| Кобальт, Co | 3.111 мкг | 10 мкг | 31.1% | 30.5% | 321 г |
| Марганец, Mn | 0.1178 мг | 2 мг | 5.9% | 5.8% | 1698 г |
| Медь, Cu | 66.67 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 6.6% | 1500 г |
| Молибден, Mo | 1.556 мкг | 70 мкг | 2.2% | 2.2% | 4499 г |
| Никель, Ni | 3.556 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 139.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.089 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 61798 г |
| Фтор, F | 12.89 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 31032 г |
| Хром, Cr | 2.89 мкг | 50 мкг | 5.8% | 5.7% | 1730 г |
| Цинк, Zn | 0.3311 мг | 12 мг | 2.8% | 2.7% | 3624 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.524 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.328 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.163 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.889 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.276 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.182 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.058 г | min 16.8 г | 6.3% | 6.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.053 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.658 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.7% | 23.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.658 г | ~ |
Энергетическая ценность Красный составляет 101,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».