Мой здоровый рацион

Рецепт Обед Гарнир с курочкой и овощным салатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Обед Гарнир с курочкой и овощным салатом

Гречка [Prosto] 40 г
Бедро Куриное Бескостное без Кожи [Белая Птица] 100 г
ОВОЩИ 150 грамм 100 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Гречку, рис, булгур, перловку отварить , вес указан в сухом виде . Бедро запечь в специях в духовке без кожи и масла, рекомендую в пакете или в мультиварке. Овощи заправить оливковым маслом, добавить зелени по вкусу .

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Обед Гарнир с курочкой и овощным салатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.7 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1022 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 8.4% 724 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 8.7% 700 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 3.5% 1711 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.9% 1250 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.8% 3393 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 1% 6073 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Макроэлементы
Калий, K 0.02 мг 2500 мг 12500000 г
Кальций, Ca 0.02 мг 1000 мг 5000000 г
Натрий, Na 0.04 мг 1300 мг 3250000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.008 мг 18 мг 225000 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.041 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.263 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.365 г min 16.8 г 8.1% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.324 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.269 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.245 г ~

Энергетическая ценность Обед Гарнир с курочкой и овощным салатом составляет 164,7 кКал.

  • Порция = 245 гр (403.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».