Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с авокадо

Авокадо 50 г
Яйцо куриное (Варка) 3 С1
Майонез мр рикко 30 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 25 г
Огурец парниковый 30 г
Фасоль стручковая (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.5 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1134 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 6.2% 1086 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 14.9% 452 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.5% 12167 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.1% 1111 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.2% 2987 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 204 мкг 900 мкг 22.7% 15.3% 441 г
Ретинол 0.116 мг ~
альфа Каротин 3.727 мкг ~
бета Каротин 0.529 мг 5 мг 10.6% 7.1% 945 г
бета Криптоксантин 4.348 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 42.081 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 9.6% 698 г
Витамин В4, холин 122.82 мг 500 мг 24.6% 16.6% 407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.876 мг 5 мг 17.5% 11.8% 571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 4.7% 1439 г
Витамин В9, фолаты 25.28 мкг 400 мкг 6.3% 4.2% 1582 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 5.5% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 12.65 мг 90 мг 14.1% 9.5% 711 г
Витамин D, кальциферол 1.025 мкг 10 мкг 10.3% 6.9% 976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.792 мг 15 мг 5.3% 3.6% 1894 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.051 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 9.525 мкг 50 мкг 19.1% 12.9% 525 г
Витамин К, филлохинон 134.3 мкг 120 мкг 111.9% 75.4% 89 г
Витамин РР, НЭ 2.2054 мг 20 мг 11% 7.4% 907 г
Ниацин 0.222 мг ~
Бетаин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.2 мг 2500 мг 10.1% 6.8% 987 г
Кальций, Ca 56.16 мг 1000 мг 5.6% 3.8% 1781 г
Кремний, Si 6.102 мг 30 мг 20.3% 13.7% 492 г
Магний, Mg 21.23 мг 400 мг 5.3% 3.6% 1884 г
Натрий, Na 67.05 мг 1300 мг 5.2% 3.5% 1939 г
Сера, S 90.7 мг 1000 мг 9.1% 6.1% 1103 г
Фосфор, P 113.2 мг 800 мг 14.2% 9.6% 707 г
Хлор, Cl 87.42 мг 2300 мг 3.8% 2.6% 2631 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.6 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 1.9 мкг ~
Железо, Fe 1.581 мг 18 мг 8.8% 5.9% 1139 г
Йод, I 9.66 мкг 150 мкг 6.4% 4.3% 1553 г
Кобальт, Co 5.07 мкг 10 мкг 50.7% 34.1% 197 г
Литий, Li 1.63 мкг ~
Марганец, Mn 0.0721 мг 2 мг 3.6% 2.4% 2774 г
Медь, Cu 92.77 мкг 1000 мкг 9.3% 6.3% 1078 г
Молибден, Mo 3.323 мкг 70 мкг 4.7% 3.2% 2107 г
Никель, Ni 0.777 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 14.481 мкг 55 мкг 26.3% 17.7% 380 г
Стронций, Sr 1.72 мкг ~
Фтор, F 46.16 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8666 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 3.4% 2008 г
Цинк, Zn 0.7502 мг 12 мг 6.3% 4.2% 1600 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.259 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.382 г ~
Валин 0.375 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.293 г ~
Лейцин 0.525 г ~
Лизин 0.44 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.335 г ~
Треонин 0.295 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.318 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.526 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.348 г ~
Аспарагиновая кислота 0.61 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 0.869 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.451 г ~
Тирозин 0.231 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 265.53 мг max 300 мг
Кампестерол 0.776 мг ~
Стигмастерол 0.311 мг ~
бета Ситостерол 11.801 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.277 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.418 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.837 г min 16.8 г 22.8% 15.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.29 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.313 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.869 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.772 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо составляет 148,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».