| Картофель (Тушение) | 613 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 405 г |
| Морковь (Тушение) | 33 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 106 г |
| Вода водопроводная, городская | 320 г |
| Подсолнечное масло | 23 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.8 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1896 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 12% | 938 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 5.2% | 2154 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 4.2% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.6% | 2000 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.3 мкг | 900 мкг | 5.8% | 6.5% | 1721 г |
| бета Каротин | 0.302 мг | 5 мг | 6% | 6.8% | 1656 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.8% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.3% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 30.24 мг | 500 мг | 6% | 6.8% | 1653 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.573 мг | 5 мг | 11.5% | 13% | 873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.334 мг | 2 мг | 16.7% | 18.8% | 599 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.12 мкг | 400 мкг | 1% | 1.1% | 9709 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.063 мкг | 3 мкг | 2.1% | 2.4% | 4762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.07 мг | 90 мг | 4.5% | 5.1% | 2211 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.042 мг | 15 мг | 6.9% | 7.8% | 1440 г |
| Витамин Н, биотин | 0.133 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 37594 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.2% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0812 мг | 20 мг | 15.4% | 17.3% | 649 г |
| Ниацин | 3.801 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 356.41 мг | 2500 мг | 14.3% | 16.1% | 701 г |
| Кальций, Ca | 12.27 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.4% | 8150 г |
| Кремний, Si | 22.879 мг | 30 мг | 76.3% | 85.9% | 131 г |
| Магний, Mg | 38.68 мг | 400 мг | 9.7% | 10.9% | 1034 г |
| Натрий, Na | 205.74 мг | 1300 мг | 15.8% | 17.8% | 632 г |
| Сера, S | 88.34 мг | 1000 мг | 8.8% | 9.9% | 1132 г |
| Фосфор, P | 81.4 мг | 800 мг | 10.2% | 11.5% | 983 г |
| Хлор, Cl | 336.83 мг | 2300 мг | 14.6% | 16.4% | 683 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 414.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.894 мг | 18 мг | 5% | 5.6% | 2013 г |
| Йод, I | 2.15 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.6% | 6977 г |
| Кобальт, Co | 5.332 мкг | 10 мкг | 53.3% | 60% | 188 г |
| Литий, Li | 33.883 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1038 мг | 2 мг | 5.2% | 5.9% | 1927 г |
| Медь, Cu | 98.38 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 11% | 1016 г |
| Молибден, Mo | 7.792 мкг | 70 мкг | 11.1% | 12.5% | 898 г |
| Никель, Ni | 2.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 255.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.347 мкг | 55 мкг | 9.7% | 10.9% | 1029 г |
| Стронций, Sr | 4.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.31 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.1% | 5242 г |
| Хром, Cr | 12.08 мкг | 50 мкг | 24.2% | 27.3% | 414 г |
| Цинк, Zn | 0.6398 мг | 12 мг | 5.3% | 6% | 1876 г |
| Цирконий, Zr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.732 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.383 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.649 г | ~ | |||
| Валин | 0.481 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.441 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.41 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.705 г | ~ | |||
| Лизин | 0.921 г | ~ | |||
| Метионин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.306 г | ~ | |||
| Треонин | 0.409 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.393 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.73 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.642 г | ~ | |||
| Аланин | 0.472 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.755 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.349 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.063 г | ~ | |||
| Пролин | 0.373 г | ~ | |||
| Серин | 0.39 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.336 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 28.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.654 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.277 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.722 г | min 16.8 г | 4.3% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.697 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.29 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 13% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.193 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеный картофель с филе составляет 88,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».