| Огурец, парниковый | 98 г |
| Перец красный сладкий | 173 г |
| Авокадо, сырые, все продовольственные сорта | 137 г |
| Салат айсберг (салат кочанный), сырой | 157 г |
| Томаты желтые, сырые | 115 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 75 г |
| Укроп | 10 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.9 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.8% | 3925 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.7% | 6333 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 11.2% | 2074 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 4.9% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 23.3% | 1000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 9.3% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.2 мкг | 900 мкг | 11.5% | 26.8% | 872 г |
| бета Каротин | 0.678 мг | 5 мг | 13.6% | 31.7% | 737 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 8.9% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 7.9% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 5.44 мг | 500 мг | 1.1% | 2.6% | 9191 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.358 мг | 5 мг | 7.2% | 16.8% | 1397 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 22.6% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.159 мкг | 400 мкг | 7.8% | 18.2% | 1284 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 63.94 мг | 90 мг | 71% | 165.5% | 141 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.664 мг | 15 мг | 4.4% | 10.3% | 2259 г |
| Витамин Н, биотин | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.2% | 21739 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.4 мкг | 120 мкг | 12.8% | 29.8% | 779 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9069 мг | 20 мг | 4.5% | 10.5% | 2205 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.31 мг | 2500 мг | 9.9% | 23.1% | 1007 г |
| Кальций, Ca | 15.85 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.7% | 6309 г |
| Магний, Mg | 15.73 мг | 400 мг | 3.9% | 9.1% | 2543 г |
| Натрий, Na | 14.4 мг | 1300 мг | 1.1% | 2.6% | 9028 г |
| Сера, S | 1.16 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 86207 г |
| Фосфор, P | 31.2 мг | 800 мг | 3.9% | 9.1% | 2564 г |
| Хлор, Cl | 12.92 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.4% | 17802 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 11.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.542 мг | 18 мг | 3% | 7% | 3321 г |
| Йод, I | 1.24 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.9% | 12097 г |
| Кобальт, Co | 1.377 мкг | 10 мкг | 13.8% | 32.2% | 726 г |
| Марганец, Mn | 0.1621 мг | 2 мг | 8.1% | 18.9% | 1234 г |
| Медь, Cu | 104.04 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 24.2% | 961 г |
| Молибден, Mo | 0.804 мкг | 70 мкг | 1.1% | 2.6% | 8706 г |
| Селен, Se | 0.239 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.9% | 23013 г |
| Фтор, F | 6.89 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 58055 г |
| Хром, Cr | 2.58 мкг | 50 мкг | 5.2% | 12.1% | 1938 г |
| Цинк, Zn | 0.348 мг | 12 мг | 2.9% | 6.8% | 3448 г |
Энергетическая ценность Салат овощной №1 составляет 42,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».