Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла с брынзой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла с брынзой

Свекла (Запекание) 510 г
Белая фета 250 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с брынзой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.3 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1200 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 6.3% 1118 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 12.5% 571 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 2.1% 3476 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.5% 952 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 2.4% 2983 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 56250 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин В4, холин 4.32 мг 500 мг 0.9% 0.6% 11574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 1.1% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.6% 4651 г
Витамин В9, фолаты 5.158 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7755 г
Витамин C, аскорбиновая 3.31 мг 90 мг 3.7% 2.6% 2719 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.211 мг 15 мг 14.7% 10.5% 678 г
Витамин Н, биотин 0.152 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 32895 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.2645 мг 20 мг 1.3% 0.9% 7561 г
Ниацин 0.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.35 мг 2500 мг 8.1% 5.8% 1235 г
Кальций, Ca 29.67 мг 1000 мг 3% 2.1% 3370 г
Кремний, Si 56.158 мг 30 мг 187.2% 133.4% 53 г
Магний, Mg 15.82 мг 400 мг 4% 2.9% 2528 г
Натрий, Na 33.84 мг 1300 мг 2.6% 1.9% 3842 г
Сера, S 5.32 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 18797 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 2.7% 2667 г
Хлор, Cl 31.63 мг 2300 мг 1.4% 1% 7272 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.1 мкг ~
Бор, B 199 мкг ~
Ванадий, V 49.76 мкг ~
Железо, Fe 0.995 мг 18 мг 5.5% 3.9% 1809 г
Йод, I 4.11 мкг 150 мкг 2.7% 1.9% 3650 г
Кобальт, Co 1.422 мкг 10 мкг 14.2% 10.1% 703 г
Литий, Li 42.652 мкг ~
Марганец, Mn 0.4692 мг 2 мг 23.5% 16.7% 426 г
Медь, Cu 104.4 мкг 1000 мкг 10.4% 7.4% 958 г
Молибден, Mo 7.109 мкг 70 мкг 10.2% 7.3% 985 г
Никель, Ni 9.952 мкг ~
Рубидий, Rb 322 мкг ~
Селен, Se 0.509 мкг 55 мкг 0.9% 0.6% 10806 г
Стронций, Sr 5.97 мкг ~
Фтор, F 14.22 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28129 г
Хром, Cr 14.22 мкг 50 мкг 28.4% 20.2% 352 г
Цинк, Zn 0.3169 мг 12 мг 2.6% 1.9% 3787 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 7.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.339 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.779 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.226 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 44%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.724 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.301 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.157 г min 16.8 г 6.9% 4.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.152 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.16 г от 11.2 до 20.6 г 28.2% 20.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.908 г ~

Энергетическая ценность Свекла с брынзой составляет 140,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».