Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожное картошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожное картошка

Творожный Сыр [Хохланд] 30 г
Масло Сливочное 82,5% [Залесский Фермер] 50 г
Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 80 г
Какао-порошок 25 г
Грецкий орех 30 г
Эритрит [Fit Parad] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное картошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 509 ккал 1684 ккал 30.2% 5.9% 331 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 3.7% 531 г
Жиры 48.3 г 56 г 86.3% 17% 116 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 0.7% 2920 г
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 4.4% 444 г
Вода 23.9 г 2273 г 1.1% 0.2% 9510 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 0.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 0.4% 4865 г
Витамин В4, холин 5 мг 500 мг 1% 0.2% 10000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 1% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 1.3% 1493 г
Витамин В9, фолаты 14.617 мкг 400 мкг 3.7% 0.7% 2737 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.2% 12162 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 0.5% 4121 г
Витамин Н, биотин 0.332 мкг 50 мкг 0.7% 0.1% 15060 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.3362 мг 20 мг 6.7% 1.3% 1497 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.04 мг 2500 мг 8.8% 1.7% 1131 г
Кальций, Ca 24.98 мг 1000 мг 2.5% 0.5% 4003 г
Кремний, Si 7.66 мг 30 мг 25.5% 5% 392 г
Магний, Mg 60.53 мг 400 мг 15.1% 3% 661 г
Натрий, Na 2.28 мг 1300 мг 0.2% 57018 г
Сера, S 21.28 мг 1000 мг 2.1% 0.4% 4699 г
Фосфор, P 112.1 мг 800 мг 14% 2.8% 714 г
Хлор, Cl 6.17 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 37277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3 мкг ~
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 4.34 мкг ~
Железо, Fe 2.596 мг 18 мг 14.4% 2.8% 693 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 37500 г
Кобальт, Co 0.932 мкг 10 мкг 9.3% 1.8% 1073 г
Литий, Li 0.357 мкг ~
Марганец, Mn 0.7346 мг 2 мг 36.7% 7.2% 272 г
Медь, Cu 551.32 мкг 1000 мкг 55.1% 10.8% 181 г
Молибден, Mo 6.459 мкг 70 мкг 9.2% 1.8% 1084 г
Никель, Ni 24.255 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 0.626 мкг 55 мкг 1.1% 0.2% 8786 г
Стронций, Sr 0.45 мкг ~
Титан, Ti 1.15 мкг ~
Фтор, F 113.51 мкг 4000 мкг 2.8% 0.6% 3524 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 62500 г
Цинк, Zn 1.0834 мг 12 мг 9% 1.8% 1108 г
Цирконий, Zr 0.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.791 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.292 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.396 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 19.6%
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 18%
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.064 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.562 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.877 г min 16.8 г 11.2% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.404 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.14 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.306 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.157 г от 11.2 до 20.6 г 46% 9%
18:2 Линолевая (ud) 4.251 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.906 г ~

Энергетическая ценность Пирожное картошка составляет 509 кКал.

  • Порция = 59 гр (300.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».