Мой здоровый рацион

Рецепт Zucchini mit Tomatenmark und Frischkäse. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Zucchini mit Tomatenmark und Frischkäse

Томатная паста. Консервы 70 г
Frischkäse Der Sahnige 100 г
Цукини, молодые 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Zucchini mit Tomatenmark und Frischkäse".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.8 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3130 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 8.4% 2235 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 10% 1867 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3% 6257 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.3% 2000 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 7.2% 2586 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.3 мкг 900 мкг 4.9% 9.1% 2032 г
бета Каротин 0.145 мг 5 мг 2.9% 5.4% 3448 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 5.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4.5% 4186 г
Витамин В4, холин 3.1 мг 500 мг 0.6% 1.1% 16129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 13.6% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 15.4% 1212 г
Витамин В9, фолаты 18.103 мкг 400 мкг 4.5% 8.4% 2210 г
Витамин C, аскорбиновая 31.06 мг 90 мг 34.5% 64.1% 290 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 0.9% 18750 г
Витамин Н, биотин 0.362 мкг 50 мкг 0.7% 1.3% 13812 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.7764 мг 20 мг 3.9% 7.2% 2576 г
Ниацин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 439.71 мг 2500 мг 17.6% 32.7% 569 г
Кальций, Ca 18.51 мг 1000 мг 1.9% 3.5% 5402 г
Магний, Mg 30.57 мг 400 мг 7.6% 14.1% 1308 г
Натрий, Na 3.62 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 35912 г
Сера, S 25.91 мг 1000 мг 2.6% 4.8% 3860 г
Фосфор, P 80.3 мг 800 мг 10% 18.6% 996 г
Хлор, Cl 18.67 мг 2300 мг 0.8% 1.5% 12319 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.821 мг 18 мг 4.6% 8.6% 2192 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 20833 г
Кобальт, Co 2.011 мкг 10 мкг 20.1% 37.4% 497 г
Марганец, Mn 0.1738 мг 2 мг 8.7% 16.2% 1151 г
Медь, Cu 115.06 мкг 1000 мкг 11.5% 21.4% 869 г
Молибден, Mo 2.414 мкг 70 мкг 3.4% 6.3% 2900 г
Селен, Se 0.668 мкг 55 мкг 1.2% 2.2% 8234 г
Цинк, Zn 0.7563 мг 12 мг 6.3% 11.7% 1587 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.031 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.267 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.234 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 20.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.025 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.136 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.085 г ~

Энергетическая ценность Zucchini mit Tomatenmark und Frischkäse составляет 53,8 кКал.

  • Порция = 218 гр (117.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».