Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной с киноа и чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной с киноа и чечевицей

Киноа Белая [Polezzno] 50 г
Чечевица Красная [Житница Здоровья] 150 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 100 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 75 г
Шампиньоны (Варка без слива) 250 г
Картофель (Варка без слива) 135 г
Чеснок (Варка без слива) 20 г
Морковь (Варка без слива) 90 г
Вода 1300 г
Масло Растительное [Олейна] 15 г
Сельдерей Стебель Свежий [Магнит] 40 г
Куркума, молотая 5 г
Паприка, перец сладкий молотый 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной с киноа и чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.2 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3423 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 7.3% 2815 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.1% 5091 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 6.3% 3221 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.1% 2500 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 7.9% 2586 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.3 мкг 900 мкг 10.9% 22.2% 916 г
альфа Каротин 1.019 мкг ~
бета Каротин 0.633 мг 5 мг 12.7% 25.8% 790 г
бета Криптоксантин 10.597 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 32.452 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 6.7% 3051 г
Витамин В4, холин 4.49 мг 500 мг 0.9% 1.8% 11136 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 11% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 6.7% 3030 г
Витамин В9, фолаты 4.256 мкг 400 мкг 1.1% 2.2% 9398 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 7.86 мг 90 мг 8.7% 17.7% 1145 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 2.2% 8772 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 1.786 мкг 50 мкг 3.6% 7.3% 2800 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.7672 мг 20 мг 3.8% 7.7% 2607 г
Ниацин 0.62 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.11 мг 2500 мг 5.4% 11% 1850 г
Кальций, Ca 8.78 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 11390 г
Кремний, Si 3.617 мг 30 мг 12.1% 24.6% 829 г
Магний, Mg 7.4 мг 400 мг 1.9% 3.9% 5405 г
Натрий, Na 2.92 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 44521 г
Сера, S 9.38 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 10661 г
Фосфор, P 22.2 мг 800 мг 2.8% 5.7% 3604 г
Хлор, Cl 13.83 мг 2300 мг 0.6% 1.2% 16631 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.7 мкг ~
Бор, B 16.2 мкг ~
Ванадий, V 7.62 мкг ~
Железо, Fe 0.375 мг 18 мг 2.1% 4.3% 4800 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 3.5% 5769 г
Кобальт, Co 2.58 мкг 10 мкг 25.8% 52.4% 388 г
Литий, Li 6.975 мкг ~
Марганец, Mn 0.084 мг 2 мг 4.2% 8.5% 2381 г
Медь, Cu 82.36 мкг 1000 мкг 8.2% 16.7% 1214 г
Молибден, Mo 2.327 мкг 70 мкг 3.3% 6.7% 3008 г
Никель, Ni 0.984 мкг ~
Рубидий, Rb 33 мкг ~
Селен, Se 2.967 мкг 55 мкг 5.4% 11% 1854 г
Стронций, Sr 1.6 мкг ~
Титан, Ti 3.69 мкг ~
Фтор, F 60.31 мкг 4000 мкг 1.5% 3% 6632 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 7.5% 2688 г
Цинк, Zn 0.1533 мг 12 мг 1.3% 2.6% 7828 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.3 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.029 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.071 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной с киноа и чечевицей составляет 49,2 кКал.

  • Порция = 334 гр (164.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».