Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны вареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны вареные

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 187 г
Вода 1307 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны вареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.5 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1321 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.8% 1652 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.7% 11200 г
Углеводы 26.1 г 219 г 11.9% 9.3% 839 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.9% 1333 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 2.2% 3608 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин В4, холин 21.87 мг 500 мг 4.4% 3.5% 2286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 1.4% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.7% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.38 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 16807 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.625 мг 15 мг 4.2% 3.3% 2400 г
Витамин Н, биотин 0.842 мкг 50 мкг 1.7% 1.3% 5938 г
Витамин РР, НЭ 1.023 мг 20 мг 5.1% 4% 1955 г
Ниацин 0.51 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 29.8 мг 2500 мг 1.2% 0.9% 8389 г
Кальций, Ca 17.97 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5565 г
Кремний, Si 0.527 мг 30 мг 1.8% 1.4% 5693 г
Магний, Mg 8.75 мг 400 мг 2.2% 1.7% 4571 г
Натрий, Na 3 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 43333 г
Сера, S 32.54 мг 1000 мг 3.3% 2.6% 3073 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 2.8% 2778 г
Хлор, Cl 12.67 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 18153 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.636 мг 18 мг 3.5% 2.7% 2830 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Кобальт, Co 0.632 мкг 10 мкг 6.3% 4.9% 1582 г
Марганец, Mn 0.0808 мг 2 мг 4% 3.1% 2475 г
Медь, Cu 284.7 мкг 1000 мкг 28.5% 22.4% 351 г
Молибден, Mo 6.413 мкг 70 мкг 9.2% 7.2% 1092 г
Фтор, F 300.08 мкг 4000 мкг 7.5% 5.9% 1333 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17241 г
Цинк, Zn 0.2862 мг 12 мг 2.4% 1.9% 4193 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Мальтоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.349 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.323 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 1.322 г ~
Пролин 0.417 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.077 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.058 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.055 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.179 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.174 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Макароны вареные составляет 127,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».