Мой здоровый рацион

Рецепт Кокосовые блинчики с семенами "Алька". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кокосовые блинчики с семенами "Алька"

Льняная мука 15 г
Овсяные отруби 15 г
Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная 60 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 105 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 10 г
Смесь семян 4 плюс( семя белого и коричневого льна,кунжут белый и черный,подсолнечные и тыквенные семечки) 30 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Кокосовые блинчики с семенами "Алька"

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовые блинчики с семенами "Алька"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.6 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 819 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 4.5% 1086 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 13.9% 350 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 1.7% 2882 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 8.3% 588 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.3% 3763 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.9 мкг 900 мкг 6.4% 3.1% 1554 г
Ретинол 0.06 мг ~
альфа Каротин 0.016 мкг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
бета Криптоксантин 0.016 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 29.889 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.178 мг 1.5 мг 11.9% 5.8% 843 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 5.4% 891 г
Витамин В4, холин 66.48 мг 500 мг 13.3% 6.5% 752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.663 мг 5 мг 13.3% 6.5% 754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 3.2% 1538 г
Витамин В9, фолаты 14.168 мкг 400 мкг 3.5% 1.7% 2823 г
Витамин В12, кобаламин 0.359 мкг 3 мкг 12% 5.8% 836 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.4% 13043 г
Витамин D, кальциферол 0.393 мкг 10 мкг 3.9% 1.9% 2545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.016 мг 15 мг 6.8% 3.3% 1476 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 1.289 мг ~
дельта Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 5.92 мкг 50 мкг 11.8% 5.7% 845 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.7471 мг 20 мг 8.7% 4.2% 1145 г
Ниацин 0.307 мг ~
Бетаин 0.63 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.31 мг 2500 мг 9.9% 4.8% 1007 г
Кальций, Ca 122.33 мг 1000 мг 12.2% 5.9% 817 г
Кремний, Si 2.616 мг 30 мг 8.7% 4.2% 1147 г
Магний, Mg 61.23 мг 400 мг 15.3% 7.4% 653 г
Натрий, Na 132.76 мг 1300 мг 10.2% 5% 979 г
Сера, S 76.69 мг 1000 мг 7.7% 3.7% 1304 г
Фосфор, P 192.4 мг 800 мг 24.1% 11.7% 416 г
Хлор, Cl 205.16 мг 2300 мг 8.9% 4.3% 1121 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.9 мкг ~
Бор, B 3.1 мкг ~
Ванадий, V 4.59 мкг ~
Железо, Fe 1.648 мг 18 мг 9.2% 4.5% 1092 г
Йод, I 6.68 мкг 150 мкг 4.5% 2.2% 2246 г
Кобальт, Co 2.609 мкг 10 мкг 26.1% 12.7% 383 г
Литий, Li 1.017 мкг ~
Марганец, Mn 0.6558 мг 2 мг 32.8% 16% 305 г
Медь, Cu 227.9 мкг 1000 мкг 22.8% 11.1% 439 г
Молибден, Mo 5.22 мкг 70 мкг 7.5% 3.6% 1341 г
Никель, Ni 4.413 мкг ~
Олово, Sn 8.58 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 11.859 мкг 55 мкг 21.6% 10.5% 464 г
Стронций, Sr 12.02 мкг ~
Титан, Ti 0.82 мкг ~
Фтор, F 26.22 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15256 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 2.7% 1805 г
Цинк, Zn 1.2298 мг 12 мг 10.2% 5% 976 г
Цирконий, Zr 2.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.243 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аргинин* 0.502 г ~
Валин 0.302 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.408 г ~
Лизин 0.286 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.25 г ~
Заменимые аминокислоты 0.343 г ~
Аланин 0.27 г ~
Аспарагиновая кислота 0.507 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.244 г ~
Глутаминовая кислота 0.944 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.317 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 48.6%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 20.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.93 мг max 300 мг
Кампестерол 1.658 мг ~
Стигмастерол 0.405 мг ~
бета Ситостерол 9.649 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.476 г ~
10:0 Каприновая 0.378 г ~
12:0 Лауриновая 3.014 г ~
14:0 Миристиновая 1.199 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.469 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.71 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.81 г min 16.8 г 22.7% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.171 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.254 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.792 г от 11.2 до 20.6 г 24.9% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.81 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.326 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.857 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кокосовые блинчики с семенами "Алька" составляет 205,6 кКал.

  • Порция = 57 гр (117.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».