| Куриная грудка (филе) (Варка) | 500 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 50 г |
| Соль йодированная | 3 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 52 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.9 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1306 г |
| Белки | 24.9 г | 76 г | 32.8% | 25.4% | 305 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3.7% | 2074 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3157 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.7 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2.9% | 2671 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.2% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4.3% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 89.66 мг | 500 мг | 17.9% | 13.9% | 558 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.17 мг | 5 мг | 23.4% | 18.2% | 427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.385 мг | 2 мг | 19.3% | 15% | 519 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.206 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 33167 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.267 мкг | 3 мкг | 8.9% | 6.9% | 1124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.254 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.9% | 3937 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 2.6% | 3000 г |
| Витамин Н, биотин | 2.424 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.7% | 2063 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2305 мг | 20 мг | 26.2% | 20.3% | 382 г |
| Ниацин | 6.806 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.68 мг | 2500 мг | 8.9% | 6.9% | 1123 г |
| Кальций, Ca | 16.53 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.3% | 6050 г |
| Кремний, Si | 0.333 мг | 30 мг | 1.1% | 0.9% | 9009 г |
| Магний, Mg | 71.43 мг | 400 мг | 17.9% | 13.9% | 560 г |
| Натрий, Na | 24.43 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.5% | 5321 г |
| Сера, S | 249.2 мг | 1000 мг | 24.9% | 19.3% | 401 г |
| Фосфор, P | 155 мг | 800 мг | 19.4% | 15.1% | 516 г |
| Хлор, Cl | 31.16 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.1% | 7381 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.47 мг | 18 мг | 8.2% | 6.4% | 1224 г |
| Йод, I | 5.97 мкг | 150 мкг | 4% | 3.1% | 2513 г |
| Кобальт, Co | 8.736 мкг | 10 мкг | 87.4% | 67.8% | 114 г |
| Марганец, Mn | 0.0255 мг | 2 мг | 1.3% | 1% | 7843 г |
| Медь, Cu | 89.02 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 6.9% | 1123 г |
| Молибден, Mo | 4.472 мкг | 70 мкг | 6.4% | 5% | 1565 г |
| Никель, Ni | 0.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.062 мкг | 55 мкг | 43.7% | 33.9% | 229 г |
| Фтор, F | 53.08 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7536 г |
| Хром, Cr | 9.19 мкг | 50 мкг | 18.4% | 14.3% | 544 г |
| Цинк, Zn | 1.3642 мг | 12 мг | 11.4% | 8.8% | 880 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.127 г | ~ | |||
| Валин | 1.533 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.504 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.326 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.325 г | ~ | |||
| Лизин | 3.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.548 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.05 г | ~ | |||
| Треонин | 1.305 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.447 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.311 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 1.53 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.3 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.233 г | ~ | |||
| Глицин | 1.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.366 г | ~ | |||
| Пролин | 1.169 г | ~ | |||
| Серин | 1.23 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.512 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.68 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.201 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.093 г | min 16.8 г | 6.5% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.115 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.306 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.337 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Фрикадельки из куриного филе для супа составляет 128,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».