| Яйцо куриное (Запекание) | 5 С1 |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Кокосовая мука | 64 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 0,5 tsp |
| Семена льна | 110 г |
| Подсолнечник, семечки | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 344.3 ккал | 1684 ккал | 20.4% | 5.9% | 489 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 5.2% | 563 г |
| Жиры | 27.6 г | 56 г | 49.3% | 14.3% | 203 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 0.8% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 7.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 9 г | 20 г | 45% | 13.1% | 222 г |
| Вода | 40.5 г | 2273 г | 1.8% | 0.5% | 5612 г |
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 193.6 мкг | 900 мкг | 21.5% | 6.2% | 465 г |
| Ретинол | 0.195 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 0.4% | 7143 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 152.038 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.456 мг | 1.5 мг | 30.4% | 8.8% | 329 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.286 мг | 1.8 мг | 15.9% | 4.6% | 629 г |
| Витамин В4, холин | 144.1 мг | 500 мг | 28.8% | 8.4% | 347 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.949 мг | 5 мг | 19% | 5.5% | 527 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 3% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.11 мкг | 400 мкг | 7% | 2% | 1423 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.265 мкг | 3 мкг | 8.8% | 2.6% | 1132 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.234 мкг | 10 мкг | 12.3% | 3.6% | 810 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.134 мг | 15 мг | 7.6% | 2.2% | 1323 г |
| гамма Токоферол | 4.659 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.082 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.458 мкг | 50 мкг | 20.9% | 6.1% | 478 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.5% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7936 мг | 20 мг | 14% | 4.1% | 716 г |
| Ниацин | 0.315 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.724 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.61 мг | 2500 мг | 11.2% | 3.3% | 894 г |
| Кальций, Ca | 101.72 мг | 1000 мг | 10.2% | 3% | 983 г |
| Кремний, Si | 0.17 мг | 30 мг | 0.6% | 0.2% | 17647 г |
| Магний, Mg | 104.88 мг | 400 мг | 26.2% | 7.6% | 381 г |
| Натрий, Na | 760.42 мг | 1300 мг | 58.5% | 17% | 171 г |
| Сера, S | 139.27 мг | 1000 мг | 13.9% | 4% | 718 г |
| Фосфор, P | 265.9 мг | 800 мг | 33.2% | 9.6% | 301 г |
| Хлор, Cl | 717.45 мг | 2300 мг | 31.2% | 9.1% | 321 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.847 мг | 18 мг | 15.8% | 4.6% | 632 г |
| Йод, I | 9.21 мкг | 150 мкг | 6.1% | 1.8% | 1629 г |
| Кобальт, Co | 5.58 мкг | 10 мкг | 55.8% | 16.2% | 179 г |
| Литий, Li | 0.151 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6393 мг | 2 мг | 32% | 9.3% | 313 г |
| Медь, Cu | 370.34 мкг | 1000 мкг | 37% | 10.7% | 270 г |
| Молибден, Mo | 4.766 мкг | 70 мкг | 6.8% | 2% | 1469 г |
| Никель, Ni | 3.057 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.485 мкг | 55 мкг | 40.9% | 11.9% | 245 г |
| Стронций, Sr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.44 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 12723 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.2% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 1.7259 мг | 12 мг | 14.4% | 4.2% | 695 г |
| Цирконий, Zr | 3.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.151 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.909 г | ~ | |||
| Валин | 0.685 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.304 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.546 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.895 г | ~ | |||
| Лизин | 0.697 г | ~ | |||
| Метионин | 0.319 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.401 г | ~ | |||
| Треонин | 0.525 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.594 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.639 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.279 г | ~ | |||
| Аланин | 0.613 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.173 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.541 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.98 г | ~ | |||
| Пролин | 0.429 г | ~ | |||
| Серин | 0.74 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.385 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 5.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 145.9% | 42.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 18.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 298.51 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 10.51 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 2.569 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 24.204 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.397 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.088 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.076 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.201 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.257 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.854 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.274 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.621 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.294 г | min 16.8 г | 43.4% | 12.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.516 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.568 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.268 г | от 11.2 до 20.6 г | 73.8% | 21.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.727 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 5.367 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето хлеб составляет 344,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».