| Горчичный порошок | 100 г |
| Вода | 200 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.4 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 712 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 5.9% | 717 г |
| Жиры | 17.4 г | 56 г | 31.1% | 13.2% | 322 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 1.8% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.6% | 1176 г |
| Вода | 59.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3840 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.4% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 4.7% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 0.03 мг | 500 мг | 1666667 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.486 мг | 15 мг | 49.9% | 21.1% | 200 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8286 мг | 20 мг | 9.1% | 3.8% | 1094 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.57 мг | 2500 мг | 9.5% | 4% | 1057 г |
| Кальций, Ca | 106.86 мг | 1000 мг | 10.7% | 4.5% | 936 г |
| Магний, Mg | 130 мг | 400 мг | 32.5% | 13.7% | 308 г |
| Натрий, Na | 19.66 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.6% | 6612 г |
| Сера, S | 0.57 мг | 1000 мг | 0.1% | 175439 г | |
| Фосфор, P | 228 мг | 800 мг | 28.5% | 12.1% | 351 г |
| Хлор, Cl | 0.8 мг | 2300 мг | 287500 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 11.429 мг | 18 мг | 63.5% | 26.9% | 157 г |
| Марганец, Mn | 0.0009 мг | 2 мг | 222222 г | ||
| Медь, Cu | 0.34 мкг | 1000 мкг | 294118 г | ||
| Молибден, Mo | 0.914 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.5% | 7659 г |
| Фтор, F | 57.14 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.143 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 8.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 42.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 28.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.886 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.586 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.1 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.4 г | min 16.8 г | 20.2% | 8.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.386 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.286 г | от 11.2 до 20.6 г | 82.9% | 35.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.543 г | ~ |
Энергетическая ценность Горчица моя составляет 236,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».