Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники из домашнего творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники из домашнего творога

Творог домашний из цельного молока 200 г
Мука из овсяных отрубей [Мука и макаронные изделия] 40 г
Яичный белок куриный 30 г
яйцо куриное 1шт 1 штука
Ванилин [Dr. Oetker] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники из домашнего творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.3 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 692 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 9.6% 427 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 11.3% 364 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 1.9% 2126 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1% 4023 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 1.5% 2813 г
Витамин В4, холин 4.08 мг 500 мг 0.8% 0.3% 12255 г
Витамин В5, пантотеновая 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.115 мкг 400 мкг 347826 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин Н, биотин 0.732 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6831 г
Витамин РР, НЭ 0.3136 мг 20 мг 1.6% 0.7% 6378 г
Ниацин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 15.89 мг 2500 мг 0.6% 0.2% 15733 г
Кальций, Ca 1.05 мг 1000 мг 0.1% 95238 г
Магний, Mg 0.94 мг 400 мг 0.2% 0.1% 42553 г
Натрий, Na 19.76 мг 1300 мг 1.5% 0.6% 6579 г
Сера, S 19.55 мг 1000 мг 2% 0.8% 5115 г
Фосфор, P 2.8 мг 800 мг 0.4% 0.2% 28571 г
Хлор, Cl 17.98 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 12792 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.016 мг 18 мг 0.1% 112500 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 20548 г
Кобальт, Co 0.105 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 9524 г
Марганец, Mn 0.0007 мг 2 мг 285714 г
Медь, Cu 5.44 мкг 1000 мкг 0.5% 0.2% 18382 г
Молибден, Mo 0.418 мкг 70 мкг 0.6% 0.2% 16746 г
Селен, Se 2.091 мкг 55 мкг 3.8% 1.6% 2630 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 16129 г
Цинк, Zn 0.0241 мг 12 мг 0.2% 0.1% 49793 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.158 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.029 г ~

Энергетическая ценность Сырники из домашнего творога составляет 243,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов