| Куриная грудка (филе) | 270 г |
| Грибы жаренные с луком | 750 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 180 г |
| Вода водопроводная питьевая | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.1 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1771 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 8.4% | 1246 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 12.2% | 862 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.7% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.8% | 1818 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2789 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23 мкг | 900 мкг | 2.6% | 2.7% | 3913 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.8% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 9.4% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 31.42 мг | 500 мг | 6.3% | 6.6% | 1591 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.278 мг | 5 мг | 25.6% | 26.9% | 391 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 11.7% | 901 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.536 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3% | 3467 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.101 мкг | 3 мкг | 3.4% | 3.6% | 2970 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.42 мг | 90 мг | 2.7% | 2.8% | 3719 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.102 мкг | 10 мкг | 1% | 1.1% | 9804 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.627 мг | 15 мг | 10.8% | 11.4% | 922 г |
| Витамин Н, биотин | 0.626 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.4% | 7987 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5852 мг | 20 мг | 17.9% | 18.8% | 558 г |
| Ниацин | 2.177 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.01 мг | 2500 мг | 9.8% | 10.3% | 1020 г |
| Кальций, Ca | 23.47 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.4% | 4261 г |
| Магний, Mg | 25.46 мг | 400 мг | 6.4% | 6.7% | 1571 г |
| Натрий, Na | 488.03 мг | 1300 мг | 37.5% | 39.4% | 266 г |
| Сера, S | 56.69 мг | 1000 мг | 5.7% | 6% | 1764 г |
| Фосфор, P | 85.7 мг | 800 мг | 10.7% | 11.3% | 933 г |
| Хлор, Cl | 594.99 мг | 2300 мг | 25.9% | 27.2% | 387 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.244 мг | 18 мг | 6.9% | 7.3% | 1447 г |
| Йод, I | 2.71 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.9% | 5535 г |
| Кобальт, Co | 2.508 мкг | 10 мкг | 25.1% | 26.4% | 399 г |
| Марганец, Mn | 0.0992 мг | 2 мг | 5% | 5.3% | 2016 г |
| Медь, Cu | 252.28 мкг | 1000 мкг | 25.2% | 26.5% | 396 г |
| Молибден, Mo | 3.892 мкг | 70 мкг | 5.6% | 5.9% | 1799 г |
| Олово, Sn | 1.72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.363 мкг | 55 мкг | 18.8% | 19.8% | 531 г |
| Стронций, Sr | 2.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.38 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.1% | 10157 г |
| Хром, Cr | 5.44 мкг | 50 мкг | 10.9% | 11.5% | 919 г |
| Цинк, Zn | 0.7703 мг | 12 мг | 6.4% | 6.7% | 1558 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.374 г | ~ | |||
| Валин | 0.283 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.271 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.246 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.425 г | ~ | |||
| Лизин | 0.55 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Треонин | 0.236 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.424 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.222 г | ~ | |||
| Аланин | 0.269 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.41 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.189 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.641 г | ~ | |||
| Пролин | 0.238 г | ~ | |||
| Серин | 0.221 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.091 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.054 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.054 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.058 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.408 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.585 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.296 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.944 г | min 16.8 г | 5.6% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.735 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.169 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе с грибами из курицы составляет 95,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».