Мой здоровый рацион

Рецепт Пшеная каша с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшеная каша с тыквой

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Запекание) 100 г
Тыква Баттернат [Пятерочка] 250 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 100 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшеная каша с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.9 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1774 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.3% 2452 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.4% 4308 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 8.4% 1251 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.7% 2857 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.7% 2848 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин В4, холин 2.1 мг 500 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 2.8% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 4% 2667 г
Витамин В9, фолаты 3.932 мкг 400 мкг 1% 1.1% 10173 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 0.4% 26786 г
Витамин Н, биотин 1.198 мкг 50 мкг 2.4% 2.5% 4174 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7913 мг 20 мг 4% 4.2% 2527 г
Ниацин 0.302 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.3 мг 2500 мг 1.5% 1.6% 6527 г
Кальций, Ca 5.85 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 17094 г
Кремний, Si 13.682 мг 30 мг 45.6% 48.1% 219 г
Магний, Mg 15.25 мг 400 мг 3.8% 4% 2623 г
Натрий, Na 1.98 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 65657 г
Сера, S 14.16 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 7062 г
Фосфор, P 42.7 мг 800 мг 5.3% 5.6% 1874 г
Хлор, Cl 4.62 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 49784 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.1 мкг ~
Бор, B 41.4 мкг ~
Ванадий, V 30.85 мкг ~
Железо, Fe 0.495 мг 18 мг 2.8% 3% 3636 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 26786 г
Кобальт, Co 1.522 мкг 10 мкг 15.2% 16% 657 г
Литий, Li 1.307 мкг ~
Марганец, Mn 0.1691 мг 2 мг 8.5% 9% 1183 г
Медь, Cu 68.58 мкг 1000 мкг 6.9% 7.3% 1458 г
Молибден, Mo 3.66 мкг 70 мкг 5.2% 5.5% 1913 г
Никель, Ni 1.597 мкг ~
Олово, Sn 1.78 мкг ~
Рубидий, Rb 8.1 мкг ~
Селен, Se 0.441 мкг 55 мкг 0.8% 0.8% 12472 г
Стронций, Sr 21.97 мкг ~
Титан, Ti 3.63 мкг ~
Фтор, F 23.98 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16681 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 11364 г
Цинк, Zn 0.311 мг 12 мг 2.6% 2.7% 3859 г
Цирконий, Zr 1.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.724 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.289 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.42 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.099 г min 16.8 г 0.6% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.098 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.348 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.346 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пшеная каша с тыквой составляет 94,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».