Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак

Мед пчелиный 19 г
Овсяные хлопья "геркулес" 38 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 68 г
Яблоко 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.1 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1294 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4.8% 1583 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.1% 1514 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 6.6% 1159 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.9% 1111 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.3% 3280 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.4 мкг 900 мкг 7% 5.4% 1420 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 4.7% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 5.5% 1395 г
Витамин В4, холин 65.61 мг 500 мг 13.1% 10.1% 762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.496 мг 5 мг 9.9% 7.6% 1008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 4.5% 1724 г
Витамин В9, фолаты 6.711 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5960 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 3.1% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 5.89 мг 90 мг 6.5% 5% 1528 г
Витамин D, кальциферол 0.512 мкг 10 мкг 5.1% 3.9% 1953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.461 мг 15 мг 3.1% 2.4% 3254 г
Витамин Н, биотин 7.455 мкг 50 мкг 14.9% 11.5% 671 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.3839 мг 20 мг 6.9% 5.3% 1445 г
Ниацин 0.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.63 мг 2500 мг 9.5% 7.3% 1052 г
Кальций, Ca 29.63 мг 1000 мг 3% 2.3% 3375 г
Кремний, Si 1.153 мг 30 мг 3.8% 2.9% 2602 г
Магний, Mg 24.79 мг 400 мг 6.2% 4.8% 1614 г
Натрий, Na 49.4 мг 1300 мг 3.8% 2.9% 2632 г
Сера, S 55.26 мг 1000 мг 5.5% 4.2% 1810 г
Фосфор, P 94.4 мг 800 мг 11.8% 9.1% 847 г
Хлор, Cl 48.1 мг 2300 мг 2.1% 1.6% 4782 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.4 мкг ~
Бор, B 141.2 мкг ~
Ванадий, V 2.31 мкг ~
Железо, Fe 2.365 мг 18 мг 13.1% 10.1% 761 г
Йод, I 6.71 мкг 150 мкг 4.5% 3.5% 2235 г
Кобальт, Co 3.568 мкг 10 мкг 35.7% 27.4% 280 г
Литий, Li 0.461 мкг ~
Марганец, Mn 0.5278 мг 2 мг 26.4% 20.3% 379 г
Медь, Cu 144.55 мкг 1000 мкг 14.5% 11.1% 692 г
Молибден, Mo 4.855 мкг 70 мкг 6.9% 5.3% 1442 г
Никель, Ni 9.797 мкг ~
Рубидий, Rb 36.3 мкг ~
Селен, Se 11.276 мкг 55 мкг 20.5% 15.8% 488 г
Стронций, Sr 1.96 мкг ~
Фтор, F 29.65 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13491 г
Хром, Cr 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 5% 1543 г
Цинк, Zn 0.75 мг 12 мг 6.3% 4.8% 1600 г
Цирконий, Zr 1.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.557 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.305 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.169 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.217 г min 16.8 г 7.2% 5.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.276 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.626 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.294 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Завтрак составляет 130,1 кКал.

  • Порция = 295 гр (383.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».