Мой здоровый рацион

Рецепт Салат помидоры, чеснок, сметана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат помидоры, чеснок, сметана

Помидоры Черри [Лукашинские] 80 г
Кинза [Маркет Перекресток] 5 г
Укроп 5 г
Чеснок 8 г
Сметана 20% жирности 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры, чеснок, сметана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.8 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2599 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.2% 6909 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 11.3% 1366 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 4% 3842 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.5% 10000 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 6% 2571 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63 мкг 900 мкг 7% 10.8% 1429 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.195 мг 5 мг 3.9% 6% 2564 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.4% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.8% 5625 г
Витамин В4, холин 11.72 мг 500 мг 2.3% 3.5% 4266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 3.4% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 4.5% 3509 г
Витамин В9, фолаты 2.817 мкг 400 мкг 0.7% 1.1% 14200 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 4.6% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 4.78 мг 90 мг 5.3% 8.2% 1883 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 1.7% 8824 г
Витамин Н, биотин 0.829 мкг 50 мкг 1.7% 2.6% 6031 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 3.9% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.361 мг 20 мг 1.8% 2.8% 5540 г
Ниацин 0.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.68 мг 2500 мг 2.1% 3.2% 4746 г
Кальций, Ca 38.25 мг 1000 мг 3.8% 5.9% 2614 г
Кремний, Si 0.232 мг 30 мг 0.8% 1.2% 12931 г
Магний, Mg 6.42 мг 400 мг 1.6% 2.5% 6231 г
Натрий, Na 9.97 мг 1300 мг 0.8% 1.2% 13039 г
Сера, S 10.62 мг 1000 мг 1.1% 1.7% 9416 г
Фосфор, P 22.5 мг 800 мг 2.8% 4.3% 3556 г
Хлор, Cl 18.6 мг 2300 мг 0.8% 1.2% 12366 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.8 мкг ~
Бор, B 2.2 мкг ~
Ванадий, V 0.62 мкг ~
Железо, Fe 0.203 мг 18 мг 1.1% 1.7% 8867 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 2.6% 5976 г
Кобальт, Co 0.785 мкг 10 мкг 7.9% 12.2% 1274 г
Литий, Li 0.276 мкг ~
Марганец, Mn 0.1047 мг 2 мг 5.2% 8% 1910 г
Медь, Cu 18.66 мкг 1000 мкг 1.9% 2.9% 5359 г
Молибден, Mo 2.741 мкг 70 мкг 3.9% 6% 2554 г
Никель, Ni 1.337 мкг ~
Олово, Sn 2.64 мкг ~
Рубидий, Rb 4.5 мкг ~
Селен, Se 1.115 мкг 55 мкг 2% 3.1% 4933 г
Стронций, Sr 6.71 мкг ~
Фтор, F 4.7 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 85106 г
Хром, Cr 3.83 мкг 50 мкг 7.7% 11.9% 1305 г
Цинк, Zn 0.1565 мг 12 мг 1.3% 2% 7668 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.695 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.234 г min 16.8 г 7.3% 11.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.189 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.6%

Энергетическая ценность Салат помидоры, чеснок, сметана составляет 64,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов