Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи банановые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи банановые

Банан 1 Штука
Яйцо куриное 1 С1
Рисовая мука, белая 200 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи банановые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.1 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 758 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 3.2% 1434 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 2.2% 2074 г
Углеводы 41.7 г 219 г 19% 8.6% 525 г
Углеводы (общие) 38.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.2% 1429 г
Вода 47.9 г 2273 г 2.1% 0.9% 4745 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.6 мкг 900 мкг 4.4% 2% 2273 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.7% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 2.8% 1622 г
Витамин В4, холин 39.94 мг 500 мг 8% 3.6% 1252 г
Витамин В5, пантотеновая 0.678 мг 5 мг 13.6% 6.1% 737 г
Витамин В6, пиридоксин 0.301 мг 2 мг 15.1% 6.8% 664 г
Витамин В9, фолаты 5.643 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7088 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 2.3% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 1.88 мг 90 мг 2.1% 0.9% 4787 г
Витамин D, кальциферол 0.269 мкг 10 мкг 2.7% 1.2% 3717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7813 г
Витамин Н, биотин 3.852 мкг 50 мкг 7.7% 3.5% 1298 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0067 мг 20 мг 10% 4.5% 997 г
Ниацин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.28 мг 2500 мг 5.9% 2.7% 1697 г
Кальций, Ca 41.25 мг 1000 мг 4.1% 1.8% 2424 г
Кремний, Si 13.2 мг 30 мг 44% 19.8% 227 г
Магний, Mg 28.63 мг 400 мг 7.2% 3.2% 1397 г
Натрий, Na 33.17 мг 1300 мг 2.6% 1.2% 3919 г
Сера, S 58.06 мг 1000 мг 5.8% 2.6% 1722 г
Фосфор, P 95.8 мг 800 мг 12% 5.4% 835 г
Хлор, Cl 52.82 мг 2300 мг 2.3% 1% 4354 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.1 мкг ~
Бор, B 63.8 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 0.591 мг 18 мг 3.3% 1.5% 3046 г
Йод, I 4.53 мкг 150 мкг 3% 1.4% 3311 г
Кобальт, Co 1.408 мкг 10 мкг 14.1% 6.3% 710 г
Литий, Li 0.566 мкг ~
Марганец, Mn 0.6226 мг 2 мг 31.1% 14% 321 г
Медь, Cu 88.01 мкг 1000 мкг 8.8% 4% 1136 г
Молибден, Mo 2.368 мкг 70 мкг 3.4% 1.5% 2956 г
Никель, Ni 0.686 мкг ~
Олово, Sn 3.1 мкг ~
Рубидий, Rb 10.8 мкг ~
Селен, Se 11.493 мкг 55 мкг 20.9% 9.4% 479 г
Стронций, Sr 4.27 мкг ~
Фтор, F 11.69 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34217 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 0.9% 5102 г
Цинк, Zn 0.634 мг 12 мг 5.3% 2.4% 1893 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.343 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.34 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.361 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.408 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 0.733 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.408 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.983 г min 16.8 г 5.9% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.695 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.359 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.28 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Оладьи банановые составляет 222,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».