| Лук репчатый | 35 г |
| Перец черный горошек | 1 г |
| Чеснок, сырой | 6 г |
| Вода | 2500 г |
| Опята зимние, сырые | 300 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 300 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Крупа перловая (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
http://multivarka-recepti.ru/pervye-bluda/gribnoy-sup-iz-zamorozhennyih-opyat-v-multivarke
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.4 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6.1% | 6379 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 12.9% | 2923 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.5% | 28000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 6.4% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 11.4% | 3333 г |
| Вода | 93.2 г | 2273 г | 4.1% | 15.5% | 2439 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.5 мкг | 900 мкг | 0.7% | 2.7% | 13846 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.014 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.09 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 8% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 6.1% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 4.34 мг | 500 мг | 0.9% | 3.4% | 11521 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 11.7% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 8% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.627 мкг | 400 мкг | 1.4% | 5.3% | 7109 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 2.7% | 13846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.4% | 111111 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.009 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.042 мг | 15 мг | 0.3% | 1.1% | 35714 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.015 мкг | 50 мкг | 333333 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.4% | 120000 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.045 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 1.8249 мг | 20 мг | 9.1% | 34.5% | 1096 г |
| Ниацин | 0.669 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.129 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.63 мг | 2500 мг | 3.6% | 13.6% | 2789 г |
| Кальций, Ca | 7.13 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.7% | 14025 г |
| Магний, Mg | 10.54 мг | 400 мг | 2.6% | 9.8% | 3795 г |
| Натрий, Na | 60.43 мг | 1300 мг | 4.6% | 17.4% | 2151 г |
| Сера, S | 5.94 мг | 1000 мг | 0.6% | 2.3% | 16835 г |
| Фосфор, P | 33.6 мг | 800 мг | 4.2% | 15.9% | 2381 г |
| Хлор, Cl | 94.39 мг | 2300 мг | 4.1% | 15.5% | 2437 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.324 мг | 18 мг | 1.8% | 6.8% | 5556 г |
| Йод, I | 0.33 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.8% | 45455 г |
| Кобальт, Co | 1.24 мкг | 10 мкг | 12.4% | 47% | 806 г |
| Литий, Li | 4.623 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 9.1% | 4255 г |
| Медь, Cu | 36.33 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 13.6% | 2753 г |
| Молибден, Mo | 2.017 мкг | 70 мкг | 2.9% | 11% | 3471 г |
| Никель, Ni | 0.932 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.243 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.5% | 22634 г |
| Титан, Ti | 0.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.99 мкг | 4000 мкг | 2% | 7.6% | 5064 г |
| Хром, Cr | 3.25 мкг | 50 мкг | 6.5% | 24.6% | 1538 г |
| Цинк, Zn | 0.2372 мг | 12 мг | 2% | 7.6% | 5059 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.79 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.191 г | ~ | |||
| Валин | 0.157 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.132 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лизин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.123 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аланин | 0.151 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.405 г | ~ | |||
| Пролин | 0.131 г | ~ | |||
| Серин | 0.12 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.9 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.028 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.09 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.077 г | min 16.8 г | 0.5% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.045 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибной суп из замороженных опят составляет 26,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».