| Яйцо куриное | 120 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 200 г |
| Хлеб пшеничный из муки высшего сорта | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.5 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 861 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 4.5% | 1134 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 7.2% | 709 г |
| Углеводы | 24.3 г | 219 г | 11.1% | 5.7% | 901 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.1% | 1667 г |
| Вода | 58.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3885 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.1 мкг | 900 мкг | 5.7% | 2.9% | 1761 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.4% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 3.8% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 68.66 мг | 500 мг | 13.7% | 7% | 728 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.389 мг | 5 мг | 7.8% | 4% | 1285 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 2% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.6 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.6% | 3175 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.158 мкг | 3 мкг | 5.3% | 2.7% | 1899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.415 мкг | 10 мкг | 4.2% | 2.1% | 2410 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.177 мг | 15 мг | 7.8% | 4% | 1274 г |
| Витамин Н, биотин | 5.286 мкг | 50 мкг | 10.6% | 5.4% | 946 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.2% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9262 мг | 20 мг | 9.6% | 4.9% | 1038 г |
| Ниацин | 0.481 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.74 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.3% | 2198 г |
| Кальций, Ca | 56.35 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.9% | 1775 г |
| Кремний, Si | 1.338 мг | 30 мг | 4.5% | 2.3% | 2242 г |
| Магний, Mg | 12.98 мг | 400 мг | 3.2% | 1.6% | 3082 г |
| Натрий, Na | 270.52 мг | 1300 мг | 20.8% | 10.6% | 481 г |
| Сера, S | 66.34 мг | 1000 мг | 6.6% | 3.4% | 1507 г |
| Фосфор, P | 93.2 мг | 800 мг | 11.7% | 6% | 858 г |
| Хлор, Cl | 439.88 мг | 2300 мг | 19.1% | 9.8% | 523 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.018 мг | 18 мг | 5.7% | 2.9% | 1768 г |
| Йод, I | 7.94 мкг | 150 мкг | 5.3% | 2.7% | 1889 г |
| Кобальт, Co | 2.769 мкг | 10 мкг | 27.7% | 14.2% | 361 г |
| Марганец, Mn | 0.2146 мг | 2 мг | 10.7% | 5.5% | 932 г |
| Медь, Cu | 55.94 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 2.9% | 1788 г |
| Молибден, Mo | 7.538 мкг | 70 мкг | 10.8% | 5.5% | 929 г |
| Олово, Sn | 4.62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.745 мкг | 55 мкг | 15.9% | 8.1% | 629 г |
| Стронций, Sr | 5.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17391 г |
| Хром, Cr | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.1% | 2392 г |
| Цинк, Zn | 0.5708 мг | 12 мг | 4.8% | 2.5% | 2102 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.385 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.284 г | ~ | |||
| Валин | 0.304 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.132 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.258 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.472 г | ~ | |||
| Лизин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.253 г | ~ | |||
| Треонин | 0.219 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.291 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.462 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.242 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.342 г | ~ | |||
| Глицин | 0.198 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.365 г | ~ | |||
| Пролин | 0.402 г | ~ | |||
| Серин | 0.342 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.615 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.02 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.282 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.284 г | min 16.8 г | 25.5% | 13% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.787 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.032 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.918 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Гренки домашние составляет 195,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».