Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца 24.01.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца 24.01.23

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 170 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 200 г
Колбаса Балыковая Вязанка [Стародворские Колбасы] 200 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 250 г
Сметана 30% жирности (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца 24.01.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.1 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 755 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 8% 559 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 9.1% 496 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 3.4% 1311 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2% 2222 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.2% 3879 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.3 мкг 900 мкг 11.9% 5.3% 839 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.21 мг 5 мг 4.2% 1.9% 2381 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 3.1% 1452 г
Витамин В4, холин 24 мг 500 мг 4.8% 2.2% 2083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 1.4% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.4% 3125 г
Витамин В9, фолаты 6.66 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 6006 г
Витамин В12, кобаламин 0.331 мкг 3 мкг 11% 4.9% 906 г
Витамин C, аскорбиновая 2.9 мг 90 мг 3.2% 1.4% 3103 г
Витамин D, кальциферол 0.249 мкг 10 мкг 2.5% 1.1% 4016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.488 мг 15 мг 3.3% 1.5% 3074 г
Витамин Н, биотин 1.294 мкг 50 мкг 2.6% 1.2% 3864 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.2% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.6287 мг 20 мг 13.1% 5.9% 761 г
Ниацин 0.471 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.71 мг 2500 мг 5.2% 2.3% 1927 г
Кальций, Ca 281.85 мг 1000 мг 28.2% 12.6% 355 г
Кремний, Si 2.622 мг 30 мг 8.7% 3.9% 1144 г
Магний, Mg 18.79 мг 400 мг 4.7% 2.1% 2129 г
Натрий, Na 304.16 мг 1300 мг 23.4% 10.5% 427 г
Сера, S 91.62 мг 1000 мг 9.2% 4.1% 1091 г
Фосфор, P 194.7 мг 800 мг 24.3% 10.9% 411 г
Хлор, Cl 483.27 мг 2300 мг 21% 9.4% 476 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 270.4 мкг ~
Бор, B 41.5 мкг ~
Ванадий, V 19.97 мкг ~
Железо, Fe 0.621 мг 18 мг 3.5% 1.6% 2899 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14706 г
Кобальт, Co 2.117 мкг 10 мкг 21.2% 9.5% 472 г
Литий, Li 8.414 мкг ~
Марганец, Mn 0.1933 мг 2 мг 9.7% 4.3% 1035 г
Медь, Cu 81.57 мкг 1000 мкг 8.2% 3.7% 1226 г
Молибден, Mo 5.101 мкг 70 мкг 7.3% 3.3% 1372 г
Никель, Ni 4.256 мкг ~
Олово, Sn 1.15 мкг ~
Рубидий, Rb 44.4 мкг ~
Селен, Se 5.174 мкг 55 мкг 9.4% 4.2% 1063 г
Титан, Ti 2.42 мкг ~
Фтор, F 11.54 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34662 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 1.7% 2577 г
Цинк, Zn 1.5837 мг 12 мг 13.2% 5.9% 758 г
Цирконий, Zr 1.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.954 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.81 г ~
Аргинин* 0.24 г ~
Валин 0.434 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.325 г ~
Лейцин 0.635 г ~
Лизин 0.438 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.216 г ~
Треонин 0.263 г ~
Триптофан 0.191 г ~
Фенилаланин 0.369 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.752 г ~
Заменимые аминокислоты 4.198 г ~
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.432 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 1.43 г ~
Пролин 0.753 г ~
Серин 0.357 г ~
Тирозин 0.383 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.07 г ~
6:0 Капроновая 0.068 г ~
8:0 Каприловая 0.126 г ~
10:0 Каприновая 0.333 г ~
12:0 Лауриновая 0.39 г ~
14:0 Миристиновая 1.213 г ~
15:0 Пентадекановая 0.129 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.267 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.636 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.311 г min 16.8 г 13.8% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.161 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.242 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.877 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.277 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.229 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Пицца 24.01.23 составляет 223,1 кКал.

  • Порция = 93 гр (207.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».