Мой здоровый рацион

Рецепт Чизкейк (отруби, творог, молоко). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чизкейк (отруби, творог, молоко)

Простоквашино Творог 2% 180 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 50 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 30 г
Отруби овсяные (Мистраль) 30 г
Желатин пищевой 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк (отруби, творог, молоко)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.9 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1441 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 16.4% 521 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.5% 2435 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 3.3% 2547 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6% 1429 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.7% 3166 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Ретинол 0.003 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 5% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2% 4390 г
Витамин В4, холин 6.44 мг 500 мг 1.3% 1.1% 7764 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 1.8% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин В9, фолаты 1.365 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 29304 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 3.1% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 0.8% 11278 г
Витамин Н, биотин 0.874 мкг 50 мкг 1.7% 1.5% 5721 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3667 мг 20 мг 1.8% 1.5% 5454 г
Ниацин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.87 мг 2500 мг 1.6% 1.4% 6270 г
Кальций, Ca 39.93 мг 1000 мг 4% 3.4% 2504 г
Магний, Mg 15.34 мг 400 мг 3.8% 3.3% 2608 г
Натрий, Na 13.76 мг 1300 мг 1.1% 0.9% 9448 г
Сера, S 8.19 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12210 г
Фосфор, P 110.5 мг 800 мг 13.8% 11.8% 724 г
Хлор, Cl 30.03 мг 2300 мг 1.3% 1.1% 7659 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.7 мкг ~
Железо, Fe 0.921 мг 18 мг 5.1% 4.4% 1954 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 1.4% 6098 г
Кобальт, Co 0.218 мкг 10 мкг 2.2% 1.9% 4587 г
Марганец, Mn 0.0027 мг 2 мг 0.1% 0.1% 74074 г
Медь, Cu 19.35 мкг 1000 мкг 1.9% 1.6% 5168 г
Молибден, Mo 1.365 мкг 70 мкг 2% 1.7% 5128 г
Олово, Sn 3.55 мкг ~
Селен, Se 0.546 мкг 55 мкг 1% 0.9% 10073 г
Стронций, Sr 4.64 мкг ~
Фтор, F 5.46 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 73260 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 9091 г
Цинк, Zn 0.1092 мг 12 мг 0.9% 0.8% 10989 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.014 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 0.098 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.125 г min 16.8 г 0.7% 0.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%

Энергетическая ценность Чизкейк (отруби, творог, молоко) составляет 116,9 кКал.

  • Порция = 293 гр (342.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».