| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 200 г |
| Свинина, тазобедренная часть (Жарка мелким куском) | 414 г |
| Морковь (Жарка) | 120 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 354.7 ккал | 1684 ккал | 21.1% | 5.9% | 475 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 5.6% | 500 г |
| Жиры | 24.8 г | 56 г | 44.3% | 12.5% | 226 г |
| Углеводы | 17.7 г | 219 г | 8.1% | 2.3% | 1237 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 5.2% | 541 г |
| Вода | 38.8 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5858 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 370.7 мкг | 900 мкг | 41.2% | 11.6% | 243 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.897 мг | 5 мг | 37.9% | 10.7% | 264 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.554 мг | 1.5 мг | 36.9% | 10.4% | 271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.223 мг | 1.8 мг | 12.4% | 3.5% | 807 г |
| Витамин В4, холин | 114.12 мг | 500 мг | 22.8% | 6.4% | 438 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.808 мг | 5 мг | 16.2% | 4.6% | 619 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.385 мг | 2 мг | 19.3% | 5.4% | 519 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.102 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.6% | 4395 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.741 мкг | 3 мкг | 24.7% | 7% | 405 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.479 мкг | 10 мкг | 4.8% | 1.4% | 2088 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.249 мг | 15 мг | 21.7% | 6.1% | 462 г |
| Витамин Н, биотин | 9.941 мкг | 50 мкг | 19.9% | 5.6% | 503 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 0.9% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0851 мг | 20 мг | 20.4% | 5.8% | 490 г |
| Ниацин | 2.603 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.68 мг | 2500 мг | 12.3% | 3.5% | 810 г |
| Кальций, Ca | 26.8 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.8% | 3731 г |
| Кремний, Si | 27.414 мг | 30 мг | 91.4% | 25.8% | 109 г |
| Магний, Mg | 80.06 мг | 400 мг | 20% | 5.6% | 500 г |
| Натрий, Na | 55.58 мг | 1300 мг | 4.3% | 1.2% | 2339 г |
| Сера, S | 190.2 мг | 1000 мг | 19% | 5.4% | 526 г |
| Фосфор, P | 230.1 мг | 800 мг | 28.8% | 8.1% | 348 г |
| Хлор, Cl | 80.62 мг | 2300 мг | 3.5% | 1% | 2853 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 133.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.226 мг | 18 мг | 17.9% | 5% | 558 г |
| Йод, I | 7.2 мкг | 150 мкг | 4.8% | 1.4% | 2083 г |
| Кобальт, Co | 8.031 мкг | 10 мкг | 80.3% | 22.6% | 125 г |
| Литий, Li | 2.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5035 мг | 2 мг | 25.2% | 7.1% | 397 г |
| Медь, Cu | 272.54 мкг | 1000 мкг | 27.3% | 7.7% | 367 г |
| Молибден, Mo | 21.767 мкг | 70 мкг | 31.1% | 8.8% | 322 г |
| Никель, Ni | 10.769 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.281 мкг | 55 мкг | 15.1% | 4.3% | 664 г |
| Стронций, Sr | 88.81 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.41 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.5% | 6023 г |
| Хром, Cr | 10.06 мкг | 50 мкг | 20.1% | 5.7% | 497 г |
| Цинк, Zn | 2.1113 мг | 12 мг | 17.6% | 5% | 568 г |
| Цирконий, Zr | 10.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.955 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.504 г | ~ | |||
| Валин | 0.346 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.164 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.46 г | ~ | |||
| Лизин | 0.356 г | ~ | |||
| Метионин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.349 г | ~ | |||
| Треонин | 0.254 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.318 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.551 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.331 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.611 г | ~ | |||
| Глицин | 0.305 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.082 г | ~ | |||
| Пролин | 0.237 г | ~ | |||
| Серин | 0.385 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.4% | 25.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 26.125 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.96 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.441 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.789 г | min 16.8 г | 16.6% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.577 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.379 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.1% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка со свининой составляет 354,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».