Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный пирог от Кизи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный пирог от Кизи

Творог 5% жирности (Запекание) 123 г
Вода 71 г
Рисовая мука, белая 100 г
Яичный белок куриный (Запекание) 91 г
Банан (Запекание) 237 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный пирог от Кизи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.5 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1112 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 7.4% 894 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2% 3294 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 7.3% 898 г
Углеводы (общие) 15.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.3% 1538 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.8% 3519 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.3 мкг 900 мкг 1.8% 1.2% 5521 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.7% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 6.9% 963 г
Витамин В4, холин 21.37 мг 500 мг 4.3% 2.8% 2340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 4.4% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.258 мг 2 мг 12.9% 8.5% 775 г
Витамин В9, фолаты 10.847 мкг 400 мкг 2.7% 1.8% 3688 г
Витамин В12, кобаламин 0.318 мкг 3 мкг 10.6% 7% 943 г
Витамин C, аскорбиновая 1.91 мг 90 мг 2.1% 1.4% 4712 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 0.9% 7282 г
Витамин Н, биотин 4.651 мкг 50 мкг 9.3% 6.1% 1075 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2091 мг 20 мг 11% 7.3% 905 г
Ниацин 0.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.61 мг 2500 мг 8.2% 5.4% 1222 г
Кальций, Ca 44.2 мг 1000 мг 4.4% 2.9% 2262 г
Кремний, Si 30.653 мг 30 мг 102.2% 67.5% 98 г
Магний, Mg 30.41 мг 400 мг 7.6% 5% 1315 г
Натрий, Na 56.04 мг 1300 мг 4.3% 2.8% 2320 г
Сера, S 96.74 мг 1000 мг 9.7% 6.4% 1034 г
Фосфор, P 84.5 мг 800 мг 10.6% 7% 947 г
Хлор, Cl 76.94 мг 2300 мг 3.3% 2.2% 2989 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.7 мкг ~
Бор, B 148.1 мкг ~
Ванадий, V 0.84 мкг ~
Железо, Fe 0.429 мг 18 мг 2.4% 1.6% 4196 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 1.2% 5556 г
Кобальт, Co 0.717 мкг 10 мкг 7.2% 4.8% 1395 г
Литий, Li 1.314 мкг ~
Марганец, Mn 0.3451 мг 2 мг 17.3% 11.4% 580 г
Медь, Cu 81.6 мкг 1000 мкг 8.2% 5.4% 1225 г
Молибден, Mo 3.746 мкг 70 мкг 5.4% 3.6% 1869 г
Никель, Ni 1.592 мкг ~
Олово, Sn 2.94 мкг ~
Рубидий, Rb 25.1 мкг ~
Селен, Se 13.184 мкг 55 мкг 24% 15.8% 417 г
Стронций, Sr 4.36 мкг ~
Фтор, F 21.97 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18207 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 1.4% 4762 г
Цинк, Zn 0.3468 мг 12 мг 2.9% 1.9% 3460 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.879 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.259 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.19 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.287 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.483 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.424 г min 16.8 г 2.5% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.085 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.14 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Творожный пирог от Кизи составляет 151,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».