| Капуста белокочанная (Тушение) | 400 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 150 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Помидоры (томаты) (Варка без слива) | 150 г |
| Укроп (Варка без слива) | 20 г |
| Курица, мышечные желудки всех видов, вареные на маленьком огне | 950 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.2 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1632 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 23.4% | 415 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.8% | 3500 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.2% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.8% | 2000 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 201.3 мкг | 900 мкг | 22.4% | 21.7% | 447 г |
| бета Каротин | 1.208 мг | 5 мг | 24.2% | 23.4% | 414 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 7.6% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 63.98 мг | 500 мг | 12.8% | 12.4% | 781 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 7.5% | 1295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 4.6% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.078 мкг | 400 мкг | 2% | 1.9% | 4952 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.605 мкг | 3 мкг | 20.2% | 19.6% | 496 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.37 мг | 90 мг | 6% | 5.8% | 1676 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.247 мг | 15 мг | 1.6% | 1.6% | 6073 г |
| Витамин Н, биотин | 0.195 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 25641 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.6 мкг | 120 мкг | 17.2% | 16.7% | 583 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1861 мг | 20 мг | 10.9% | 10.6% | 915 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.86 мг | 2500 мг | 9% | 8.7% | 1107 г |
| Кальций, Ca | 29.21 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.8% | 3423 г |
| Магний, Mg | 11.96 мг | 400 мг | 3% | 2.9% | 3344 г |
| Натрий, Na | 41.89 мг | 1300 мг | 3.2% | 3.1% | 3103 г |
| Сера, S | 191.51 мг | 1000 мг | 19.2% | 18.6% | 522 г |
| Фосфор, P | 128.1 мг | 800 мг | 16% | 15.5% | 625 г |
| Хлор, Cl | 21.62 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.9% | 10638 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 90.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.199 мг | 18 мг | 12.2% | 11.8% | 819 г |
| Йод, I | 1.56 мкг | 150 мкг | 1% | 1% | 9615 г |
| Кобальт, Co | 1.776 мкг | 10 мкг | 17.8% | 17.2% | 563 г |
| Марганец, Mn | 0.1455 мг | 2 мг | 7.3% | 7.1% | 1375 г |
| Медь, Cu | 136.5 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 13.3% | 733 г |
| Молибден, Mo | 4.93 мкг | 70 мкг | 7% | 6.8% | 1420 г |
| Селен, Se | 24.032 мкг | 55 мкг | 43.7% | 42.3% | 229 г |
| Фтор, F | 11.24 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 35587 г |
| Хром, Cr | 2.08 мкг | 50 мкг | 4.2% | 4.1% | 2404 г |
| Цинк, Zn | 2.788 мг | 12 мг | 23.2% | 22.5% | 430 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 215.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность капуста тушеная составляет 103,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».