Мой здоровый рацион

Рецепт Бисквит 24-01-23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бисквит 24-01-23

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Мука Рисовая [Кудесница] 79 г
Кокосовая Стружка [Ашан] 25 г
Кефир 2,5 104 г
Какао-порошок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит 24-01-23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.2 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 668 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 5.6% 704 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 8.2% 483 г
Углеводы 25.3 г 219 г 11.6% 4.6% 866 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 7.1% 556 г
Вода 47.4 г 2273 г 2.1% 0.8% 4795 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.6 мкг 900 мкг 8.8% 3.5% 1131 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 3.7% 1065 г
Витамин В4, холин 78.27 мг 500 мг 15.7% 6.2% 639 г
Витамин В5, пантотеновая 0.593 мг 5 мг 11.9% 4.7% 843 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.5% 2740 г
Витамин В9, фолаты 6.475 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6178 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 2.2% 1775 г
Витамин D, кальциферол 0.686 мкг 10 мкг 6.9% 2.7% 1458 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 0.6% 6881 г
Витамин Н, биотин 6.573 мкг 50 мкг 13.1% 5.2% 761 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7898 мг 20 мг 8.9% 3.5% 1117 г
Ниацин 0.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.92 мг 2500 мг 8% 3.2% 1244 г
Кальций, Ca 31.66 мг 1000 мг 3.2% 1.3% 3159 г
Магний, Mg 47.29 мг 400 мг 11.8% 4.7% 846 г
Натрий, Na 46.75 мг 1300 мг 3.6% 1.4% 2781 г
Сера, S 65.42 мг 1000 мг 6.5% 2.6% 1529 г
Фосфор, P 131.7 мг 800 мг 16.5% 6.5% 607 г
Хлор, Cl 55.73 мг 2300 мг 2.4% 1% 4127 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.085 мг 18 мг 17.1% 6.8% 583 г
Йод, I 5.79 мкг 150 мкг 3.9% 1.5% 2591 г
Кобальт, Co 3.39 мкг 10 мкг 33.9% 13.4% 295 г
Марганец, Mn 0.4802 мг 2 мг 24% 9.5% 416 г
Медь, Cu 490.85 мкг 1000 мкг 49.1% 19.5% 204 г
Молибден, Mo 7.729 мкг 70 мкг 11% 4.4% 906 г
Селен, Se 9.783 мкг 55 мкг 17.8% 7.1% 562 г
Фтор, F 43.56 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9183 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 1.1% 3676 г
Цинк, Zn 1.0983 мг 12 мг 9.2% 3.6% 1093 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.834 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.261 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.366 г ~
Лизин 0.305 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.244 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.383 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.417 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.6 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.315 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 177.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.695 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.298 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.55 г min 16.8 г 9.2% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.386 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.393 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.373 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Бисквит 24-01-23 составляет 252,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов