Мой здоровый рацион

Рецепт Салат свекольный мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат свекольный мой

Свекла (Варка со сливом) 600 г
Чеснок 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекольный мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.6 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4730 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5.9% 4750 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 9% 3085 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 37.9% 741 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 10.4% 2700 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.6% 50000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.6% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 3.1% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 5.3% 5143 г
Витамин В4, холин 6.46 мг 500 мг 1.3% 3.7% 7740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 6.2% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 9% 3175 г
Витамин В9, фолаты 5.575 мкг 400 мкг 1.4% 3.9% 7175 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 7.3% 3913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 2% 14151 г
Витамин Н, биотин 0.202 мкг 50 мкг 0.4% 1.1% 24752 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.6% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3681 мг 20 мг 1.8% 5.1% 5433 г
Ниацин 0.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.32 мг 2500 мг 10% 28.1% 1003 г
Кальций, Ca 40.5 мг 1000 мг 4.1% 11.5% 2469 г
Кремний, Si 50.382 мг 30 мг 167.9% 471.6% 60 г
Магний, Mg 21.67 мг 400 мг 5.4% 15.2% 1846 г
Натрий, Na 242.48 мг 1300 мг 18.7% 52.5% 536 г
Сера, S 9.14 мг 1000 мг 0.9% 2.5% 10941 г
Фосфор, P 43.3 мг 800 мг 5.4% 15.2% 1848 г
Хлор, Cl 351.72 мг 2300 мг 15.3% 43% 654 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.2 мкг ~
Бор, B 179 мкг ~
Ванадий, V 44.67 мкг ~
Железо, Fe 1.38 мг 18 мг 7.7% 21.6% 1304 г
Йод, I 5.07 мкг 150 мкг 3.4% 9.6% 2959 г
Кобальт, Co 2.15 мкг 10 мкг 21.5% 60.4% 465 г
Литий, Li 38.283 мкг ~
Марганец, Mn 0.4362 мг 2 мг 21.8% 61.2% 459 г
Медь, Cu 142.01 мкг 1000 мкг 14.2% 39.9% 704 г
Молибден, Mo 7.405 мкг 70 мкг 10.6% 29.8% 945 г
Никель, Ni 9.221 мкг ~
Рубидий, Rb 289.8 мкг ~
Селен, Se 0.869 мкг 55 мкг 1.6% 4.5% 6329 г
Стронций, Sr 5.35 мкг ~
Фтор, F 12.9 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 31008 г
Хром, Cr 13.45 мкг 50 мкг 26.9% 75.6% 372 г
Цинк, Zn 0.4411 мг 12 мг 3.7% 10.4% 2720 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.556 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 9.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.435 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты 1 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.348 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.291 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.9%

Энергетическая ценность Салат свекольный мой составляет 35,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».