| Капуста белокочанная (Тушение) | 400 г |
| Морковь (Тушение) | 220 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 696 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 10 г |
| Жир свиной топленый | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.2 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1751 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 20.3% | 514 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4% | 2667 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.1% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.8% | 1333 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 4.3% | 2444 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 403.2 мкг | 900 мкг | 44.8% | 46.6% | 223 г |
| бета Каротин | 2.409 мг | 5 мг | 48.2% | 50.1% | 208 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.7% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 4.9% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 54.9 мг | 500 мг | 11% | 11.4% | 911 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.923 мг | 5 мг | 18.5% | 19.2% | 542 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.508 мг | 2 мг | 25.4% | 26.4% | 394 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.826 мкг | 400 мкг | 3.7% | 3.8% | 2698 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.121 мкг | 3 мкг | 4% | 4.2% | 2479 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.09 мг | 90 мг | 26.8% | 27.9% | 374 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.488 мг | 15 мг | 3.3% | 3.4% | 3074 г |
| Витамин Н, биотин | 0.278 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 17986 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.9 мкг | 120 мкг | 24.9% | 25.9% | 401 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0559 мг | 20 мг | 25.3% | 26.3% | 396 г |
| Ниацин | 6.725 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 351.65 мг | 2500 мг | 14.1% | 14.7% | 711 г |
| Кальций, Ca | 29.7 мг | 1000 мг | 3% | 3.1% | 3367 г |
| Кремний, Si | 24.264 мг | 30 мг | 80.9% | 84.1% | 124 г |
| Магний, Mg | 66.4 мг | 400 мг | 16.6% | 17.3% | 602 г |
| Натрий, Na | 92.75 мг | 1300 мг | 7.1% | 7.4% | 1402 г |
| Сера, S | 151.97 мг | 1000 мг | 15.2% | 15.8% | 658 г |
| Фосфор, P | 125 мг | 800 мг | 15.6% | 16.2% | 640 г |
| Хлор, Cl | 75 мг | 2300 мг | 3.3% | 3.4% | 3067 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 302.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 128.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.311 мг | 18 мг | 7.3% | 7.6% | 1373 г |
| Йод, I | 4.21 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.9% | 3563 г |
| Кобальт, Co | 7.664 мкг | 10 мкг | 76.6% | 79.6% | 130 г |
| Литий, Li | 1.178 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 7.3% | 1429 г |
| Медь, Cu | 107.48 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 11.1% | 930 г |
| Молибден, Mo | 14.38 мкг | 70 мкг | 20.5% | 21.3% | 487 г |
| Никель, Ni | 6.798 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.325 мкг | 55 мкг | 18.8% | 19.5% | 533 г |
| Стронций, Sr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 92.19 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.4% | 4339 г |
| Хром, Cr | 16.99 мкг | 50 мкг | 34% | 35.3% | 294 г |
| Цинк, Zn | 1.1007 мг | 12 мг | 9.2% | 9.6% | 1090 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.102 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.217 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.186 г | ~ | |||
| Валин | 0.843 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.835 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.734 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.272 г | ~ | |||
| Лизин | 1.68 г | ~ | |||
| Метионин | 0.291 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.56 г | ~ | |||
| Треонин | 0.719 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.693 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.272 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.485 г | ~ | |||
| Аланин | 0.852 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.306 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.601 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.942 г | ~ | |||
| Пролин | 0.664 г | ~ | |||
| Серин | 0.661 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.586 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.279 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.465 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.167 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.817 г | min 16.8 г | 4.9% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.744 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.222 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с капустой составляет 96,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».