Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с тостами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с тостами

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 14 г
Оливковое масло 3 г
Яйцо куриное 291 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 150 г
Pan Carré 81 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с тостами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193 ккал 1684 ккал 11.5% 6% 873 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 7.2% 724 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 10.8% 479 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 2.7% 1938 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.5% 3492 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.8 мкг 900 мкг 21% 10.9% 477 г
Ретинол 0.181 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.332 мг 1.8 мг 18.4% 9.5% 542 г
Витамин В4, холин 168.15 мг 500 мг 33.6% 17.4% 297 г
Витамин В5, пантотеновая 0.954 мг 5 мг 19.1% 9.9% 524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.7% 1887 г
Витамин В9, фолаты 6.098 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6560 г
Витамин В12, кобаламин 0.462 мкг 3 мкг 15.4% 8% 649 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20930 г
Витамин D, кальциферол 1.457 мкг 10 мкг 14.6% 7.6% 686 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.492 мг 15 мг 3.3% 1.7% 3049 г
Витамин Н, биотин 13.913 мкг 50 мкг 27.8% 14.4% 359 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.5611 мг 20 мг 12.8% 6.6% 781 г
Ниацин 0.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.55 мг 2500 мг 5.5% 2.8% 1818 г
Кальций, Ca 75.59 мг 1000 мг 7.6% 3.9% 1323 г
Магний, Mg 12.28 мг 400 мг 3.1% 1.6% 3257 г
Натрий, Na 186.67 мг 1300 мг 14.4% 7.5% 696 г
Сера, S 122.46 мг 1000 мг 12.2% 6.3% 817 г
Фосфор, P 152.6 мг 800 мг 19.1% 9.9% 524 г
Хлор, Cl 266.05 мг 2300 мг 11.6% 6% 864 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.4 мкг ~
Железо, Fe 1.64 мг 18 мг 9.1% 4.7% 1098 г
Йод, I 15.69 мкг 150 мкг 10.5% 5.4% 956 г
Кобальт, Co 6.663 мкг 10 мкг 66.6% 34.5% 150 г
Марганец, Mn 0.0211 мг 2 мг 1.1% 0.6% 9479 г
Медь, Cu 57.46 мкг 1000 мкг 5.7% 3% 1740 г
Молибден, Mo 5.702 мкг 70 мкг 8.1% 4.2% 1228 г
Олово, Sn 4.27 мкг ~
Селен, Se 20.236 мкг 55 мкг 36.8% 19.1% 272 г
Стронций, Sr 5.58 мкг ~
Фтор, F 41.68 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9597 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 3.3% 1563 г
Цинк, Zn 0.8425 мг 12 мг 7% 3.6% 1424 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.504 г ~
Валин 0.491 г ~
Гистидин* 0.217 г ~
Изолейцин 0.383 г ~
Лейцин 0.689 г ~
Лизин 0.574 г ~
Метионин 0.268 г ~
Метионин + Цистеин 0.459 г ~
Треонин 0.389 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.415 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.721 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.453 г ~
Аспарагиновая кислота 0.784 г ~
Глицин 0.268 г ~
Глутаминовая кислота 1.13 г ~
Пролин 0.256 г ~
Серин 0.593 г ~
Тирозин 0.307 г ~
Цистеин 0.185 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 370.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.656 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.115 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.058 г ~
12:0 Лауриновая 0.074 г ~
14:0 Миристиновая 0.265 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.144 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.807 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.574 г min 16.8 г 27.2% 14.1%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.346 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.727 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.995 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.805 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Омлет с тостами составляет 193 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».