| Креветка сырая | 207 г |
| Бульон куриный | 880 г |
| Лук порей (луковица и нижняя часть зелени), вареный, без соли | 100 г |
| Шампиньоны (Варка без слива) | 100 г |
| Spice paste for Tom yum soup | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.9 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3245 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 13.5% | 1434 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 5.6% | 3500 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3.3% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.9% | 6667 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 7.5% | 2571 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.9 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.8% | 23077 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 1.3% | 13514 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 70.158 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 9.4% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 7.71 мг | 500 мг | 1.5% | 2.9% | 6485 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 5.6% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 5% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.687 мкг | 400 мкг | 1.7% | 3.3% | 5982 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.007 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.4% | 42857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.66 мг | 90 мг | 0.7% | 1.3% | 13636 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.065 мг | 15 мг | 0.4% | 0.8% | 23077 г |
| Витамин Н, биотин | 1.178 мкг | 50 мкг | 2.4% | 4.6% | 4244 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 3.3% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4199 мг | 20 мг | 7.1% | 13.7% | 1409 г |
| Ниацин | 0.307 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.44 мг | 2500 мг | 6.3% | 12.1% | 1598 г |
| Кальций, Ca | 14.48 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.7% | 6906 г |
| Кремний, Si | 0.135 мг | 30 мг | 0.5% | 1% | 22222 г |
| Магний, Mg | 10.21 мг | 400 мг | 2.6% | 5% | 3918 г |
| Натрий, Na | 114.25 мг | 1300 мг | 8.8% | 17% | 1138 г |
| Сера, S | 50.37 мг | 1000 мг | 5% | 9.6% | 1985 г |
| Фосфор, P | 60.4 мг | 800 мг | 7.6% | 14.6% | 1325 г |
| Хлор, Cl | 1.86 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 123656 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.324 мг | 18 мг | 1.8% | 3.5% | 5556 г |
| Йод, I | 1.35 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.7% | 11111 г |
| Кобальт, Co | 1.093 мкг | 10 мкг | 10.9% | 21% | 915 г |
| Литий, Li | 0.036 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0301 мг | 2 мг | 1.5% | 2.9% | 6645 г |
| Медь, Cu | 137.95 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 26.6% | 725 г |
| Молибден, Mo | 0.135 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.4% | 51852 г |
| Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.446 мкг | 55 мкг | 6.3% | 12.1% | 1596 г |
| Стронций, Sr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 0.63 мкг | 4000 мкг | 634921 г | ||
| Хром, Cr | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.3% | 8475 г |
| Цинк, Zn | 0.3261 мг | 12 мг | 2.7% | 5.2% | 3680 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.181 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.409 г | min 16.8 г | 2.4% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.209 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Том ям из пакета составляет 51,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».