Мой здоровый рацион

Рецепт Кура маринованная (ол масло, сосоус, зира. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кура маринованная (ол масло, сосоус, зира

соевый соус sen soy классический 54 г
Оливковое масло 33 г
Зира, семена 1 г
куриная грудка петелинка блять 770 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кура маринованная (ол масло, сосоус, зира".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.4 ккал 1684 ккал 13.3% 6% 754 г
Белки 30.9 г 76 г 40.7% 18.2% 246 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 7.9% 566 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.4% 12167 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 1.1% 4194 г
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.2 мкг 900 мкг 1.5% 0.7% 6818 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.848 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 4.1% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 5.5% 811 г
Витамин В4, холин 121.67 мг 500 мг 24.3% 10.9% 411 г
Витамин В5, пантотеновая 2.211 мг 5 мг 44.2% 19.8% 226 г
Витамин В6, пиридоксин 1.199 мг 2 мг 60% 26.9% 167 г
Витамин В9, фолаты 14.576 мкг 400 мкг 3.6% 1.6% 2744 г
Витамин В12, кобаламин 0.306 мкг 3 мкг 10.2% 4.6% 980 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.579 мг 15 мг 10.5% 4.7% 950 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 1.4% 3158 г
Витамин РР, НЭ 19.0458 мг 20 мг 95.2% 42.6% 105 г
Ниацин 11.215 мг ~
Бетаин 3.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 435.85 мг 2500 мг 17.4% 7.8% 574 г
Кальций, Ca 18.33 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5456 г
Магний, Mg 43.26 мг 400 мг 10.8% 4.8% 925 г
Натрий, Na 658.48 мг 1300 мг 50.7% 22.7% 197 г
Сера, S 336.79 мг 1000 мг 33.7% 15.1% 297 г
Фосфор, P 282 мг 800 мг 35.3% 15.8% 284 г
Хлор, Cl 112.29 мг 2300 мг 4.9% 2.2% 2048 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.341 мг 18 мг 13% 5.8% 769 г
Йод, I 8.75 мкг 150 мкг 5.8% 2.6% 1714 г
Кобальт, Co 11.667 мкг 10 мкг 116.7% 52.2% 86 г
Марганец, Mn 0.1396 мг 2 мг 7% 3.1% 1433 г
Медь, Cu 122.71 мкг 1000 мкг 12.3% 5.5% 815 г
Молибден, Mo 16.042 мкг 70 мкг 22.9% 10.3% 436 г
Селен, Se 33.311 мкг 55 мкг 60.6% 27.1% 165 г
Фтор, F 189.58 мкг 4000 мкг 4.7% 2.1% 2110 г
Хром, Cr 30.62 мкг 50 мкг 61.2% 27.4% 163 г
Цинк, Zn 1.8481 мг 12 мг 15.4% 6.9% 649 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.249 г ~
Валин 1.609 г ~
Гистидин* 1.622 г ~
Изолейцин 1.403 г ~
Лейцин 2.461 г ~
Лизин 3.233 г ~
Метионин 0.55 г ~
Метионин + Цистеин 1.065 г ~
Треонин 1.369 г ~
Триптофан 0.462 г ~
Фенилаланин 1.319 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.377 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.605 г ~
Аспарагиновая кислота 2.421 г ~
Гидроксипролин 0.262 г ~
Глицин 1.139 г ~
Глутаминовая кислота 3.589 г ~
Пролин 1.275 г ~
Серин 1.265 г ~
Тирозин 1.119 г ~
Цистеин 0.522 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.58 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.129 мг ~
бета Ситостерол 6.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.127 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.464 г ~
20:0 Арахиновая 0.082 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.55 г min 16.8 г 39% 17.5%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.506 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.986 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.748 г от 11.2 до 20.6 г 15.6% 7%
18:2 Линолевая (ud) 1.553 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.073 г ~

Энергетическая ценность Кура маринованная (ол масло, сосоус, зира составляет 223,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».