Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с овощами

Яйцо куриное (Запекание) 290 г
Подсолнечное масло 22 г
Вода 80 г
Фасоль стручковая (Тушение) 250 г
Овощная Смесь 0 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Соль с пониженным содержанием натрия 5 г
Томатное пюре. Консервы 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.6 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1595 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 7.8% 1226 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 11.4% 836 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.2% 4380 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.6% 1250 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.2% 2918 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.3 мкг 900 мкг 17.1% 16.2% 583 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.436 мг 5 мг 8.7% 8.2% 1147 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.9% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 11.6% 811 г
Витамин В4, холин 93.26 мг 500 мг 18.7% 17.7% 536 г
Витамин В5, пантотеновая 0.644 мг 5 мг 12.9% 12.2% 776 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 5.9% 1613 г
Витамин В9, фолаты 10.225 мкг 400 мкг 2.6% 2.5% 3912 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 5.7% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 9.35 мг 90 мг 10.4% 9.8% 963 г
Витамин D, кальциферол 0.734 мкг 10 мкг 7.3% 6.9% 1362 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.671 мг 15 мг 11.1% 10.5% 898 г
Витамин Н, биотин 7.136 мкг 50 мкг 14.3% 13.5% 701 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 4.2% 2264 г
Витамин РР, НЭ 1.7417 мг 20 мг 8.7% 8.2% 1148 г
Ниацин 0.373 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 409.81 мг 2500 мг 16.4% 15.5% 610 г
Кальций, Ca 50.42 мг 1000 мг 5% 4.7% 1983 г
Кремний, Si 0.563 мг 30 мг 1.9% 1.8% 5329 г
Магний, Mg 56.09 мг 400 мг 14% 13.3% 713 г
Натрий, Na 213.47 мг 1300 мг 16.4% 15.5% 609 г
Сера, S 79.77 мг 1000 мг 8% 7.6% 1254 г
Фосфор, P 106.7 мг 800 мг 13.3% 12.6% 750 г
Хлор, Cl 432.69 мг 2300 мг 18.8% 17.8% 532 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45 мкг ~
Бор, B 22.5 мкг ~
Железо, Fe 1.815 мг 18 мг 10.1% 9.6% 992 г
Йод, I 6.39 мкг 150 мкг 4.3% 4.1% 2347 г
Кобальт, Co 4.269 мкг 10 мкг 42.7% 40.4% 234 г
Марганец, Mn 0.1411 мг 2 мг 7.1% 6.7% 1417 г
Медь, Cu 133.07 мкг 1000 мкг 13.3% 12.6% 751 г
Молибден, Mo 3.023 мкг 70 мкг 4.3% 4.1% 2316 г
Никель, Ni 0.338 мкг ~
Рубидий, Rb 53.6 мкг ~
Селен, Se 10.835 мкг 55 мкг 19.7% 18.7% 508 г
Фтор, F 38.78 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 10315 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 3.2% 2976 г
Цинк, Zn 0.6621 мг 12 мг 5.5% 5.2% 1812 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.449 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.306 г ~
Валин 0.282 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.398 г ~
Лизин 0.334 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.264 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.418 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.265 г ~
Аспарагиновая кислота 0.455 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.669 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.341 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.274 г от 4.7 до 16.8 г 48.4% 45.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 190.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.352 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.914 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.432 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.312 г min 16.8 г 13.8% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.134 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.208 г от 11.2 до 20.6 г 19.7% 18.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 105,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».