| Куриная грудка (филе) | 1200 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 49 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 146 г |
| Уксус бальзамический | 21 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1027 г |
| Белки | 20.7 г | 76 г | 27.2% | 16.6% | 367 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 9.3% | 659 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3348 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.7 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.7% | 9278 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.5% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.4% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 72.38 мг | 500 мг | 14.5% | 8.8% | 691 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.28 мг | 5 мг | 25.6% | 15.6% | 391 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.695 мг | 2 мг | 34.8% | 21.2% | 288 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.25 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.3% | 4848 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.178 мкг | 3 мкг | 5.9% | 3.6% | 1685 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.568 мг | 15 мг | 23.8% | 14.5% | 420 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7052 мг | 20 мг | 33.5% | 20.4% | 298 г |
| Ниацин | 9.248 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.37 мг | 2500 мг | 10.4% | 6.3% | 960 г |
| Кальций, Ca | 11.27 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 8873 г |
| Магний, Mg | 75.78 мг | 400 мг | 18.9% | 11.5% | 528 г |
| Натрий, Na | 296.87 мг | 1300 мг | 22.8% | 13.9% | 438 г |
| Сера, S | 194.39 мг | 1000 мг | 19.4% | 11.8% | 514 г |
| Фосфор, P | 155.3 мг | 800 мг | 19.4% | 11.8% | 515 г |
| Хлор, Cl | 65.25 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.7% | 3525 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.383 мг | 18 мг | 7.7% | 4.7% | 1302 г |
| Йод, I | 5.08 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.1% | 2953 г |
| Кобальт, Co | 7.627 мкг | 10 мкг | 76.3% | 46.5% | 131 г |
| Марганец, Mn | 0.0362 мг | 2 мг | 1.8% | 1.1% | 5525 г |
| Медь, Cu | 72.85 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 4.5% | 1373 г |
| Молибден, Mo | 9.322 мкг | 70 мкг | 13.3% | 8.1% | 751 г |
| Селен, Se | 19.35 мкг | 55 мкг | 35.2% | 21.5% | 284 г |
| Фтор, F | 110.17 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.7% | 3631 г |
| Хром, Cr | 21.19 мкг | 50 мкг | 42.4% | 25.9% | 236 г |
| Цинк, Zn | 1.1178 мг | 12 мг | 9.3% | 5.7% | 1074 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.556 г | ~ | |||
| Валин | 1.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.974 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.703 г | ~ | |||
| Лизин | 2.263 г | ~ | |||
| Метионин | 0.387 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.737 г | ~ | |||
| Треонин | 0.955 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.328 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.917 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.661 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.12 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.675 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.178 г | ~ | |||
| Глицин | 0.795 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.482 г | ~ | |||
| Пролин | 0.884 г | ~ | |||
| Серин | 0.873 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.775 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.368 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.4% | 54.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.404 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.801 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.364 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.285 г | min 16.8 г | 13.6% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.16 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.683 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.8% | 25.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.208 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка запечоная составляет 164 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».