Мой здоровый рацион

Рецепт Чиз крем трайфлы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чиз крем трайфлы

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 65 г
Сахарная пудра 100 г
Сыр Творожный Хохланд Креметте 65% [Самбери] 326 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиз крем трайфлы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 367.3 ккал 1684 ккал 21.8% 5.9% 458 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 1.5% 1810 г
Жиры 28.9 г 56 г 51.6% 14% 194 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 2.8% 969 г
Вода 44.2 г 2273 г 1.9% 0.5% 5143 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.6 мкг 900 мкг 6.6% 1.8% 1510 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.2% 11250 г
Витамин В4, холин 2.49 мг 500 мг 0.5% 0.1% 20080 г
Витамин В5, пантотеновая 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 0.2% 13043 г
Витамин D, кальциферол 0.172 мкг 10 мкг 1.7% 0.5% 5814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 0.2% 11364 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.0265 мг 20 мг 0.1% 75472 г
Ниацин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 4.58 мг 2500 мг 0.2% 0.1% 54585 г
Кальций, Ca 3.58 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 27933 г
Магний, Mg 0.07 мг 400 мг 571429 г
Натрий, Na 2.19 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 59361 г
Сера, S 1.06 мг 1000 мг 0.1% 94340 г
Фосфор, P 4 мг 800 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.088 мг 18 мг 0.5% 0.1% 20455 г
Марганец, Mn 0.0005 мг 2 мг 400000 г
Медь, Cu 0.79 мкг 1000 мкг 0.1% 126582 г
Селен, Se 0.132 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Фтор, F 0.37 мкг 4000 мкг 1081081 г
Цинк, Zn 0.0199 мг 12 мг 0.2% 0.1% 60302 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.356 г ~
6:0 Капроновая 0.163 г ~
8:0 Каприловая 0.087 г ~
10:0 Каприновая 0.2 г ~
12:0 Лауриновая 0.228 г ~
14:0 Миристиновая 1.051 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.923 г ~
18:0 Стеариновая 0.903 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.92 г min 16.8 г 17.4% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.204 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.307 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.384 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.291 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.12 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Чиз крем трайфлы составляет 367,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».