Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты с сыром

Котлетная масса 2230 г
Масло из виноградных косточек 30 г
Вода водопроводная питьевая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.7 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 998 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 8.7% 685 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 12.3% 483 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.3% 4469 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 1.8% 3206 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.5 мкг 900 мкг 1.9% 1.1% 5143 г
Ретинол 0.018 мг ~
альфа Каротин 0.033 мкг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 0.847 мкг ~
Ликопин 0.015 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 48.694 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 1.8% 3333 г
Витамин В4, холин 26.83 мг 500 мг 5.4% 3.2% 1864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 1.8% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9091 г
Витамин В9, фолаты 5.024 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7962 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 2.1% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.185 мкг 10 мкг 1.9% 1.1% 5405 г
Витамин D3, холекальциферол 0.178 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.499 мг 15 мг 3.3% 2% 3006 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.054 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.013 мкг 50 мкг 384615 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.0419 мг 20 мг 0.2% 0.1% 47733 г
Ниацин 0.007 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 21.88 мг 2500 мг 0.9% 0.5% 11426 г
Кальций, Ca 26.76 мг 1000 мг 2.7% 1.6% 3737 г
Кремний, Si 0.081 мг 30 мг 0.3% 0.2% 37037 г
Магний, Mg 3.04 мг 400 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Натрий, Na 193.62 мг 1300 мг 14.9% 8.8% 671 г
Сера, S 19.42 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5149 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 2.3% 2581 г
Хлор, Cl 255.78 мг 2300 мг 11.1% 6.6% 899 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.3 мкг ~
Бор, B 2.9 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.226 мг 18 мг 1.3% 0.8% 7965 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 187500 г
Кобальт, Co 0.167 мкг 10 мкг 1.7% 1% 5988 г
Литий, Li 0.011 мкг ~
Марганец, Mn 0.0335 мг 2 мг 1.7% 1% 5970 г
Медь, Cu 15.22 мкг 1000 мкг 1.5% 0.9% 6570 г
Молибден, Mo 0.561 мкг 70 мкг 0.8% 0.5% 12478 г
Никель, Ni 0.103 мкг ~
Рубидий, Rb 7 мкг ~
Селен, Se 3.584 мкг 55 мкг 6.5% 3.9% 1535 г
Фтор, F 21.84 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18315 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Цинк, Zn 0.2399 мг 12 мг 2% 1.2% 5002 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.035 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.159 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.77 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.423 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.412 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.652 г min 16.8 г 3.9% 2.3%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.613 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.392 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.11 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.069 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.149 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.019 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.015 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.013 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Котлеты с сыром составляет 168,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок