| Капуста белокочанная | 508 г |
| Китайская Капуста [Elementaree] | 368 г |
| Масло Кунжутное [ВкусВилл] | 47 г |
| Огурец парниковый | 305 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.4 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3096 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.9% | 6333 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 12.9% | 1436 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.8% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 9.2% | 2000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 7.4% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.4% | 45000 г |
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 1.1% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.4% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.5% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 5.92 мг | 500 мг | 1.2% | 2.2% | 8446 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 2.2% | 8065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 4.8% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.094 мкг | 400 мкг | 2.5% | 4.6% | 3963 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.56 мг | 90 мг | 29.5% | 54.2% | 339 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.066 мг | 15 мг | 0.4% | 0.7% | 22727 г |
| Витамин Н, биотин | 0.224 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 22321 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.5 мкг | 120 мкг | 29.6% | 54.4% | 338 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4468 мг | 20 мг | 2.2% | 4% | 4476 г |
| Ниацин | 0.339 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.79 мг | 2500 мг | 6.9% | 12.7% | 1447 г |
| Кальций, Ca | 24.08 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.4% | 4153 г |
| Кремний, Si | 35.089 мг | 30 мг | 117% | 215.1% | 85 г |
| Магний, Mg | 10.1 мг | 400 мг | 2.5% | 4.6% | 3960 г |
| Натрий, Na | 7.12 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.9% | 18258 г |
| Сера, S | 16.92 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.1% | 5910 г |
| Фосфор, P | 20.3 мг | 800 мг | 2.5% | 4.6% | 3941 г |
| Хлор, Cl | 21.52 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.7% | 10688 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 341.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.372 мг | 18 мг | 2.1% | 3.9% | 4839 г |
| Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.5% | 11811 г |
| Кобальт, Co | 1.489 мкг | 10 мкг | 14.9% | 27.4% | 672 г |
| Марганец, Mn | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 8.3% | 2222 г |
| Медь, Cu | 41.21 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 7.5% | 2427 г |
| Молибден, Mo | 4.385 мкг | 70 мкг | 6.3% | 11.6% | 1596 г |
| Никель, Ni | 6.208 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.199 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 27638 г |
| Фтор, F | 4.46 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 89686 г |
| Хром, Cr | 2.49 мкг | 50 мкг | 5% | 9.2% | 2008 г |
| Цинк, Zn | 0.2151 мг | 12 мг | 1.8% | 3.3% | 5579 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.358 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.827 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капустный салат составляет 54,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».