| Свинина, вырезка (Жарка котлеты) | 447 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 65 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Курица 1 кат. (Жарка котлеты) | 223 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 1 С0 |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 29 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.6 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 6% | 815 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 12.7% | 380 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 11.9% | 409 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 63.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3574 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.4 мкг | 900 мкг | 7% | 3.4% | 1420 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.92 мг | 1.5 мг | 61.3% | 29.7% | 163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 5.4% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 77.49 мг | 500 мг | 15.5% | 7.5% | 645 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.827 мг | 5 мг | 16.5% | 8% | 605 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.486 мг | 2 мг | 24.3% | 11.8% | 412 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.429 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.7% | 7368 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.955 мкг | 3 мкг | 31.8% | 15.4% | 314 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.86 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 10465 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.251 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.2% | 3984 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.287 мг | 15 мг | 8.6% | 4.2% | 1166 г |
| Витамин Н, биотин | 8.184 мкг | 50 мкг | 16.4% | 7.9% | 611 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.097 мг | 20 мг | 30.5% | 14.8% | 328 г |
| Ниацин | 4.331 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.54 мг | 2500 мг | 11.1% | 5.4% | 898 г |
| Кальций, Ca | 18.25 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5479 г |
| Кремний, Si | 0.25 мг | 30 мг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Магний, Mg | 23.79 мг | 400 мг | 5.9% | 2.9% | 1681 г |
| Натрий, Na | 59.9 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.2% | 2170 г |
| Сера, S | 227.78 мг | 1000 мг | 22.8% | 11% | 439 г |
| Фосфор, P | 192.9 мг | 800 мг | 24.1% | 11.7% | 415 г |
| Хлор, Cl | 69.64 мг | 2300 мг | 3% | 1.5% | 3303 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.87 мг | 18 мг | 10.4% | 5% | 963 г |
| Йод, I | 6.43 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.1% | 2333 г |
| Кобальт, Co | 10.461 мкг | 10 мкг | 104.6% | 50.6% | 96 г |
| Марганец, Mn | 0.0376 мг | 2 мг | 1.9% | 0.9% | 5319 г |
| Медь, Cu | 105.43 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 5.1% | 948 г |
| Молибден, Mo | 9.8 мкг | 70 мкг | 14% | 6.8% | 714 г |
| Никель, Ni | 7.343 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 17.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.797 мкг | 55 мкг | 12.4% | 6% | 809 г |
| Фтор, F | 90.08 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.1% | 4440 г |
| Хром, Cr | 11.33 мкг | 50 мкг | 22.7% | 11% | 441 г |
| Цинк, Zn | 2.2383 мг | 12 мг | 18.7% | 9.1% | 536 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.512 г | ~ | |||
| Валин | 0.377 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.202 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.298 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.592 г | ~ | |||
| Лизин | 0.637 г | ~ | |||
| Метионин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.31 г | ~ | |||
| Треонин | 0.368 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.32 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.592 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 0.467 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.682 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.507 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.077 г | ~ | |||
| Пролин | 0.344 г | ~ | |||
| Серин | 0.386 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 20.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.692 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.12 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.055 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.029 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.067 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.077 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.403 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.376 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.777 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.775 г | min 16.8 г | 22.5% | 10.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.568 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.075 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.116 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.9% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.262 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты 24/01/2023 составляет 206,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».