| Куриная грудка (филе) | 1000 г |
| Батон Кефирный [Лимак] | 105 г |
| Молоко 3,5% [Русское Молоко] | 90 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.3 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1412 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 21.2% | 396 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.6% | 2333 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3157 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.6 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.5% | 5422 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.3% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.3% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 71.8 мг | 500 мг | 14.4% | 12.1% | 696 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.183 мг | 5 мг | 23.7% | 19.9% | 423 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.625 мг | 2 мг | 31.3% | 26.2% | 320 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.6 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.6% | 5263 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.178 мкг | 3 мкг | 5.9% | 4.9% | 1685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.083 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.7% | 12048 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.457 мг | 15 мг | 3% | 2.5% | 3282 г |
| Витамин Н, биотин | 0.817 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.3% | 6120 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9698 мг | 20 мг | 29.8% | 25% | 335 г |
| Ниацин | 8.246 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.23 мг | 2500 мг | 9.4% | 7.9% | 1058 г |
| Кальций, Ca | 9.98 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 10020 г |
| Кремний, Si | 0.302 мг | 30 мг | 1% | 0.8% | 9934 г |
| Магний, Mg | 66.2 мг | 400 мг | 16.6% | 13.9% | 604 г |
| Натрий, Na | 50.58 мг | 1300 мг | 3.9% | 3.3% | 2570 г |
| Сера, S | 180.38 мг | 1000 мг | 18% | 15.1% | 554 г |
| Фосфор, P | 139.8 мг | 800 мг | 17.5% | 14.7% | 572 г |
| Хлор, Cl | 65.51 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.3% | 3511 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.199 мг | 18 мг | 6.7% | 5.6% | 1501 г |
| Йод, I | 5.46 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3% | 2747 г |
| Кобальт, Co | 7.472 мкг | 10 мкг | 74.7% | 62.6% | 134 г |
| Марганец, Mn | 0.0301 мг | 2 мг | 1.5% | 1.3% | 6645 г |
| Медь, Cu | 68.64 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 5.8% | 1457 г |
| Молибден, Mo | 8.528 мкг | 70 мкг | 12.2% | 10.2% | 821 г |
| Никель, Ni | 0.181 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.396 мкг | 55 мкг | 33.4% | 28% | 299 г |
| Фтор, F | 102.06 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.2% | 3919 г |
| Хром, Cr | 19.14 мкг | 50 мкг | 38.3% | 32.1% | 261 г |
| Цинк, Zn | 1.0743 мг | 12 мг | 9% | 7.5% | 1117 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.413 г | ~ | |||
| Валин | 1.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.878 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.538 г | ~ | |||
| Лизин | 2.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.356 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.685 г | ~ | |||
| Треонин | 0.863 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.296 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.827 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.526 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аланин | 1.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.515 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.713 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.216 г | ~ | |||
| Пролин | 0.779 г | ~ | |||
| Серин | 0.799 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.699 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.336 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.379 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.723 г | min 16.8 г | 4.3% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.592 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.214 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из куриной грудки составляет 119,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».