Мой здоровый рацион

Рецепт 230124 КРЕМ-СУП ИЗ БРОККОЛИ + 11ОВОЩЕЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 230124 КРЕМ-СУП ИЗ БРОККОЛИ + 11ОВОЩЕЙ

Брокколи (Варка без слива) 780 г
Лук репчатый (Варка без слива) 97 г
Картофель (Варка без слива) 106 г
Чеснок (Варка без слива) 5 г
Вода 2500 г
Морковь (Варка без слива) 52 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 0 г
Сельдерей 260 г
Помидор (томат), парниковый 292 г
Фасоль стручковая 98 г
Перец сладкий красный 91 г
Цветная капуста (Варка без слива) 34 г
Горох стручковый, замороженный, неприготовленный 76 г
Перец чили красный острый (Варка без слива) 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "230124 КРЕМ-СУП ИЗ БРОККОЛИ + 11ОВОЩЕЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 12.9 ккал 1684 ккал 0.8% 6.2% 13054 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 8.5% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.6% 56000 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 7% 10950 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 34.9% 2222 г
Вода 95.6 г 2273 г 4.2% 32.6% 2378 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86 мкг 900 мкг 9.6% 74.4% 1047 г
альфа Каротин 4.595 мкг ~
бета Каротин 0.551 мг 5 мг 11% 85.3% 907 г
бета Криптоксантин 0.29 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 254.23 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 13.2% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 17.1% 4615 г
Витамин В4, холин 5.03 мг 500 мг 1% 7.8% 9940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 23.3% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 24% 3279 г
Витамин В9, фолаты 11.585 мкг 400 мкг 2.9% 22.5% 3453 г
Витамин C, аскорбиновая 16.81 мг 90 мг 18.7% 145% 535 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 10.9% 7389 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.031 мг ~
Витамин Н, биотин 0.168 мкг 50 мкг 0.3% 2.3% 29762 г
Витамин К, филлохинон 21 мкг 120 мкг 17.5% 135.7% 571 г
Витамин РР, НЭ 0.2814 мг 20 мг 1.4% 10.9% 7107 г
Ниацин 0.136 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.83 мг 2500 мг 5.4% 41.9% 1868 г
Кальций, Ca 19.82 мг 1000 мг 2% 15.5% 5045 г
Кремний, Si 10.539 мг 30 мг 35.1% 272.1% 285 г
Магний, Mg 9.78 мг 400 мг 2.4% 18.6% 4090 г
Натрий, Na 20.13 мг 1300 мг 1.5% 11.6% 6458 г
Сера, S 23.91 мг 1000 мг 2.4% 18.6% 4182 г
Фосфор, P 24 мг 800 мг 3% 23.3% 3333 г
Хлор, Cl 9.39 мг 2300 мг 0.4% 3.1% 24494 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.7 мкг ~
Бор, B 40.5 мкг ~
Ванадий, V 4.38 мкг ~
Железо, Fe 0.374 мг 18 мг 2.1% 16.3% 4813 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 14% 5474 г
Кобальт, Co 0.779 мкг 10 мкг 7.8% 60.5% 1284 г
Литий, Li 5.443 мкг ~
Марганец, Mn 0.0601 мг 2 мг 3% 23.3% 3328 г
Медь, Cu 30.43 мкг 1000 мкг 3% 23.3% 3286 г
Молибден, Mo 2.138 мкг 70 мкг 3.1% 24% 3274 г
Никель, Ni 2.957 мкг ~
Рубидий, Rb 33.4 мкг ~
Селен, Se 0.511 мкг 55 мкг 0.9% 7% 10763 г
Стронций, Sr 4.33 мкг ~
Фтор, F 61.05 мкг 4000 мкг 1.5% 11.6% 6552 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 13.2% 5747 г
Цинк, Zn 0.1512 мг 12 мг 1.3% 10.1% 7937 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.415 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.12 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.016 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность 230124 КРЕМ-СУП ИЗ БРОККОЛИ + 11ОВОЩЕЙ составляет 12,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».