| Яблоко (Запекание) | 440 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 127 г |
| Крупа манная из твердых сортов пшеницы | 150 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 97 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 110 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 0 г |
| Крупа манная из твердых сортов пшеницы | 17 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 17 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 5 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 216 г |
| Корица, молотая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 263.3 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 640 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 2% | 1900 г |
| Жиры | 14.7 г | 56 г | 26.3% | 10% | 381 г |
| Углеводы | 28.5 г | 219 г | 13% | 4.9% | 768 г |
| Углеводы (общие) | 12 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 4.9% | 769 г |
| Вода | 51.6 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4405 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.7 мкг | 900 мкг | 14.2% | 5.4% | 705 г |
| Ретинол | 0.119 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.001 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 0.5% | 6944 г |
| бета Криптоксантин | 0.108 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.187 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.1% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 1.9% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 35.25 мг | 500 мг | 7.1% | 2.7% | 1418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.336 мг | 5 мг | 6.7% | 2.5% | 1488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 2.2% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.242 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.9% | 4328 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.119 мкг | 3 мкг | 4% | 1.5% | 2521 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.51 мг | 90 мг | 1.7% | 0.6% | 5960 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.364 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.4% | 2747 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.916 мг | 15 мг | 6.1% | 2.3% | 1638 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.557 мкг | 50 мкг | 5.1% | 1.9% | 1955 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.6% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.788 мг | 20 мг | 8.9% | 3.4% | 1119 г |
| Ниацин | 0.921 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.65 мг | 2500 мг | 7.1% | 2.7% | 1415 г |
| Кальций, Ca | 68.4 мг | 1000 мг | 6.8% | 2.6% | 1462 г |
| Кремний, Si | 7.727 мг | 30 мг | 25.8% | 9.8% | 388 г |
| Магний, Mg | 22.8 мг | 400 мг | 5.7% | 2.2% | 1754 г |
| Натрий, Na | 61.13 мг | 1300 мг | 4.7% | 1.8% | 2127 г |
| Сера, S | 40.72 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.6% | 2456 г |
| Фосфор, P | 132.7 мг | 800 мг | 16.6% | 6.3% | 603 г |
| Хлор, Cl | 32.04 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.5% | 7179 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 357 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.894 мг | 18 мг | 10.5% | 4% | 950 г |
| Йод, I | 4.76 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.2% | 3151 г |
| Кобальт, Co | 2.088 мкг | 10 мкг | 20.9% | 7.9% | 479 г |
| Литий, Li | 0.254 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6029 мг | 2 мг | 30.1% | 11.4% | 332 г |
| Медь, Cu | 131.73 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 5% | 759 г |
| Молибден, Mo | 10.253 мкг | 70 мкг | 14.6% | 5.5% | 683 г |
| Никель, Ni | 8.632 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.638 мкг | 55 мкг | 28.4% | 10.8% | 352 г |
| Стронций, Sr | 32.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.45 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17058 г |
| Хром, Cr | 2.91 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2.2% | 1718 г |
| Цинк, Zn | 0.6648 мг | 12 мг | 5.5% | 2.1% | 1805 г |
| Цирконий, Zr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.954 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.159 г | ~ | |||
| Валин | 0.152 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лизин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аланин | 0.131 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.23 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.687 г | ~ | |||
| Пролин | 0.208 г | ~ | |||
| Серин | 0.17 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.052 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.8% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.558 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.9% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.9 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.022 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.905 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.453 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.1 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.087 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.229 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.293 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.951 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.203 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.99 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.721 г | min 16.8 г | 28.1% | 10.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.379 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.13 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.701 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.332 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Манник с яблоками составляет 263,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».