Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла с сыром и изюм. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла с сыром и изюм

Свекла, вареная 615 г
Чеснок 16 г
Изюм, золотистый, без косточек 54 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 180 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 191 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с сыром и изюм".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.7 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 843 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.3% 1169 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 13.2% 381 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 2.2% 2258 г
Углеводы (общие) 9.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.5% 1429 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.5% 3465 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.7 мкг 900 мкг 4.1% 2.1% 2452 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 2.9% 1748 г
Витамин В4, холин 9.81 мг 500 мг 2% 1% 5097 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 1.5% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.2% 2353 г
Витамин В9, фолаты 48.665 мкг 400 мкг 12.2% 6.1% 822 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 3.3% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 2.53 мг 90 мг 2.8% 1.4% 3557 г
Витамин D, кальциферол 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.511 мг 15 мг 36.7% 18.4% 272 г
Витамин Н, биотин 0.392 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12755 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.7136 мг 20 мг 8.6% 4.3% 1167 г
Ниацин 0.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.93 мг 2500 мг 9.7% 4.9% 1033 г
Кальций, Ca 191.74 мг 1000 мг 19.2% 9.6% 522 г
Кремний, Si 0.039 мг 30 мг 0.1% 0.1% 76923 г
Магний, Mg 26.51 мг 400 мг 6.6% 3.3% 1509 г
Натрий, Na 296.73 мг 1300 мг 22.8% 11.4% 438 г
Сера, S 59.98 мг 1000 мг 6% 3% 1667 г
Фосфор, P 171.5 мг 800 мг 21.4% 10.7% 466 г
Хлор, Cl 244.89 мг 2300 мг 10.6% 5.3% 939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.9 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.85 мг 18 мг 4.7% 2.4% 2118 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 0.136 мкг 10 мкг 1.4% 0.7% 7353 г
Литий, Li 0.045 мкг ~
Марганец, Mn 0.2307 мг 2 мг 11.5% 5.8% 867 г
Медь, Cu 66.95 мкг 1000 мкг 6.7% 3.4% 1494 г
Молибден, Mo 0.385 мкг 70 мкг 0.6% 0.3% 18182 г
Никель, Ni 0.258 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 3.113 мкг 55 мкг 5.7% 2.9% 1767 г
Фтор, F 0.12 мкг 4000 мкг 3333333 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8197 г
Цинк, Zn 0.8349 мг 12 мг 7% 3.5% 1437 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.394 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.26 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 50.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 23.513 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.068 г ~
12:0 Лауриновая 0.085 г ~
14:0 Миристиновая 0.206 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.425 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.778 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.083 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.723 г min 16.8 г 22.2% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.612 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.994 г от 11.2 до 20.6 г 71.4% 35.8%
18:2 Линолевая (ud) 7.201 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Свекла с сыром и изюм составляет 199,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов