| Индейка, темное мясо | 903 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 226 г |
| Лук репчатый | 116 г |
| Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная | 238 г |
| Подсолнечное масло | 14 г |
| Чеснок | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.6 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1469 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 18.5% | 472 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 7.3% | 1191 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.6 мкг | 900 мкг | 14.2% | 12.4% | 705 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.293 мг | 5 мг | 25.9% | 22.6% | 387 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2316.106 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.1% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.237 мг | 1.8 мг | 13.2% | 11.5% | 759 г |
| Витамин В4, холин | 56.22 мг | 500 мг | 11.2% | 9.8% | 889 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.736 мг | 5 мг | 14.7% | 12.8% | 679 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.356 мг | 2 мг | 17.8% | 15.5% | 562 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.955 мкг | 400 мкг | 8.5% | 7.4% | 1178 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.494 мкг | 3 мкг | 49.8% | 43.5% | 201 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2 мг | 90 мг | 2.2% | 1.9% | 4500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.222 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.9% | 4505 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.208 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.159 мг | 15 мг | 7.7% | 6.7% | 1294 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.046 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.668 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.1% | 7485 г |
| Витамин К, филлохинон | 68.4 мкг | 120 мкг | 57% | 49.7% | 175 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2547 мг | 20 мг | 21.3% | 18.6% | 470 г |
| Ниацин | 0.054 мг | ~ | |||
| Бетаин | 21.493 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.9 мг | 2500 мг | 10.3% | 9% | 969 г |
| Кальций, Ca | 49.95 мг | 1000 мг | 5% | 4.4% | 2002 г |
| Кремний, Si | 0.45 мг | 30 мг | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Магний, Mg | 34.13 мг | 400 мг | 8.5% | 7.4% | 1172 г |
| Натрий, Na | 107.02 мг | 1300 мг | 8.2% | 7.2% | 1215 г |
| Сера, S | 165.05 мг | 1000 мг | 16.5% | 14.4% | 606 г |
| Фосфор, P | 151 мг | 800 мг | 18.9% | 16.5% | 530 г |
| Хлор, Cl | 15.49 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.6% | 14848 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.159 мг | 18 мг | 6.4% | 5.6% | 1553 г |
| Йод, I | 1.85 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1% | 8108 г |
| Кобальт, Co | 0.512 мкг | 10 мкг | 5.1% | 4.5% | 1953 г |
| Литий, Li | 0.005 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1609 мг | 2 мг | 8% | 7% | 1243 г |
| Медь, Cu | 101.88 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 8.9% | 982 г |
| Молибден, Mo | 0.908 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1.1% | 7709 г |
| Никель, Ni | 0.294 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.794 мкг | 55 мкг | 30.5% | 26.6% | 327 г |
| Стронций, Sr | 2.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.73 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 69808 г |
| Хром, Cr | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1% | 8475 г |
| Цинк, Zn | 2.0312 мг | 12 мг | 16.9% | 14.7% | 591 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.084 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.257 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.958 г | ~ | |||
| Валин | 0.542 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.425 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.479 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.112 г | ~ | |||
| Лизин | 1.306 г | ~ | |||
| Метионин | 0.409 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.604 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.543 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.374 г | ~ | |||
| Аланин | 0.862 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.302 г | ~ | |||
| Глицин | 0.685 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.222 г | ~ | |||
| Пролин | 0.891 г | ~ | |||
| Серин | 0.649 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.508 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 20.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.154 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.059 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.035 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.036 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.045 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.284 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.711 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.359 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.308 г | min 16.8 г | 7.8% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.127 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.223 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.044 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка тушёная со шпинатом и сливками составляет 114,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».