| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 175 г |
| Сметана 20% жирности (Жарка) | 36 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.4 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1006 г |
| Белки | 27.5 г | 76 г | 36.2% | 21.6% | 276 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 6.1% | 982 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3486 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.5 мкг | 900 мкг | 4.7% | 2.8% | 2118 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.6% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 3.3% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 53.08 мг | 500 мг | 10.6% | 6.3% | 942 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.629 мг | 5 мг | 32.6% | 19.5% | 307 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.698 мг | 2 мг | 34.9% | 20.8% | 287 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.553 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 7203 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.348 мкг | 3 мкг | 11.6% | 6.9% | 862 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.38 мг | 15 мг | 2.5% | 1.5% | 3947 г |
| Витамин Н, биотин | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.1% | 5208 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1633 мг | 20 мг | 40.8% | 24.4% | 245 г |
| Ниацин | 11.389 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.44 мг | 2500 мг | 12.4% | 7.4% | 808 г |
| Кальций, Ca | 26.95 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.6% | 3711 г |
| Магний, Mg | 85.07 мг | 400 мг | 21.3% | 12.7% | 470 г |
| Натрий, Na | 65.26 мг | 1300 мг | 5% | 3% | 1992 г |
| Сера, S | 262.91 мг | 1000 мг | 26.3% | 15.7% | 380 г |
| Фосфор, P | 177.9 мг | 800 мг | 22.2% | 13.3% | 450 г |
| Хлор, Cl | 90.46 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.3% | 2543 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.562 мг | 18 мг | 8.7% | 5.2% | 1152 г |
| Йод, I | 4.3 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.7% | 3488 г |
| Кобальт, Co | 9.794 мкг | 10 мкг | 97.9% | 58.5% | 102 г |
| Марганец, Mn | 0.0196 мг | 2 мг | 1% | 0.6% | 10204 г |
| Медь, Cu | 95.58 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 5.7% | 1046 г |
| Молибден, Mo | 11.576 мкг | 70 мкг | 16.5% | 9.9% | 605 г |
| Олово, Sn | 3.12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.03 мкг | 55 мкг | 38.2% | 22.8% | 262 г |
| Стронций, Sr | 4.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 126.7 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 1.9% | 3157 г |
| Хром, Cr | 24.06 мкг | 50 мкг | 48.1% | 28.7% | 208 г |
| Цинк, Zn | 1.533 мг | 12 мг | 12.8% | 7.6% | 783 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.259 г | ~ | |||
| Валин | 1.613 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.638 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.402 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.457 г | ~ | |||
| Лизин | 3.277 г | ~ | |||
| Метионин | 0.559 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.08 г | ~ | |||
| Треонин | 1.378 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.472 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.316 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.433 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.613 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.408 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.261 г | ~ | |||
| Глицин | 1.142 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.512 г | ~ | |||
| Пролин | 1.254 г | ~ | |||
| Серин | 1.254 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.534 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.496 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.803 г | min 16.8 г | 10.7% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.72 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.333 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка в гриле составляет 167,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».